导读：鸡蛋打散后加入适量温开水 ， 放入虾皮和适量食盐一同拌匀 ， 放入锅中蒸熟即可食用 。 2.儿童经常常吃的做法有好几种 ， 鸡蛋羹根据儿童摄食量来判断需要几个鸡蛋 ， 第一种打入两个鸡蛋不要蛋清只要蛋黄放在碗里搅拌撇去浮... ...在网上有很多关于碗仔粄做法的知识 ， 也有很多关于碗仔羹做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于碗仔粄做法(碗仔羹做法)的文章吧~碗仔羹做法1.虾皮蒸鸡蛋羹材料：虾皮10克 ， 鸡蛋1个 。 做法：鸡蛋打散后加入适量温开水 ， 放入虾皮和适量食盐一同拌匀 ， 放入锅中蒸熟即可食用 。 功效：虾皮中含有丰富的钙、磷以及维生素D ， 有助预防小儿佝偻病 。
2.儿童经常常吃的做法有好几种 ， 来说说我经常做的两种 。 鸡蛋羹根据儿童摄食量来判断需要几个鸡蛋 ， 我一般都是用两个鸡蛋 。 第一种打入两个鸡蛋不要蛋清只要蛋黄放在碗里搅拌撇去浮沫 ， 这样做出来的鸡蛋羹光滑口感好 ， 第二种跟第一种做法一样只不过加了虾仁 ， 虾仁是补钙的对儿童成长发育好 。
3.牛奶蒸鸡蛋羹材料：牛奶200毫升 ， 鸡蛋1个 ， 糖适量 。 做法一：鸡蛋打散后与牛奶、白糖一同搅拌均匀 ， 下锅隔水用小火炖熟即可 。 做法二：先将牛奶放锅里加热 ， 再将打好的蛋液加入 ， 小火煮至鸡蛋熟 ， 最后加糖调味即可使用 。 功效：牛奶营养丰富 ， 对促进儿童身体和大脑的发育都有很好的帮助 。
4.瘦肉鸡蛋羹材料：猪瘦肉30克 ， 鸡蛋1个 。 做法一：瘦肉剁肉泥 ， 与鸡蛋拌匀加盐调味 ， 放入碗内加水适量 ， 隔水蒸熟即可食用 。 做法二：瘦肉剁肉泥 ， 与鸡蛋拌匀后加少许葱花 ， 再加入食盐调味 ， 下锅用少许油慢火煎熟 ， 稍放凉后即可食用 。 功效：瘦肉有补中益气 ， 开胃健脾的功效 。
碗仔粄做法【碗仔羹做法 碗仔粄做法】1.奶奶是不喝这奶的 ， 家里订了一罐玻璃瓶装的鲜羊奶 ， 每天放在门口的盒子里 。 鲜牛奶上火 ， 她又不喜欢那股骚味 。 很长一段时间里 ， 我都喝不出那牛奶有什么骚味 ， 每次经过巷口 ， 只要那头奶牛在那儿 ， 我就兴高采烈地要爸爸买上一袋 ， 拿回奶奶家煮 。
2.客家围屋是中国客家文化中著名的特色民居建筑 。 围屋始建于唐宋 ， 兴盛于明清 。 围屋结合了客家古朴遗风以及南方文化的地域特色 ， 是中国五大民居特色建筑之一 。 只要在客家人聚居之处 ， 都能见到围屋的踪迹 ， 包括中国大陆南部的广东、江西、福建省、香港新界以及台湾的屏东、云林、台中东势等 。
3.我是江珊珊 ， 同一大批深二代一样 ， 我生长的地方不是我父母生长的地方 。 我不会父母两边家乡的方言 ， 由于语言能力极差 ， 也没能掌握粤语 。 汤坑这座小镇所发生的深深浅浅的故事 ， 就像我仅能说出的结结巴巴的几句客家话一般 ， 与我隔着走高速也要四个半小时的距离 。 我常遗憾自己缺失一个整一的文学原乡 ， 惧怕自己是个无根的人 。 然而汤坑于我 ， 确又在年又一年的交集里牵出不少的羁绊 。 城市生活是一种简化 ， 冷漠但也矜持克制 。 小镇有它体己的、让人看到生活原貌的一面 ， 但也正是因为这份热辣的诚实 ， 它又难免露出局促和狼狈 。 说到底 ， 我还是不可能不痛不痒 。
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