导读：1.牛骨头汤应该这样炖，汤水比较清甜 。 2.再一个就是您熬制牛骨汤时牛大骨和水的比例可能不太合适，需要熬制浓骨汤最关键的是牛骨头和水的比例一般2:还有就是熬制汤的时间一定要足够，文火慢炖用时间来成就一碗... ...在网上有很多关于牛骨怎么做好吃的知识，也有很多关于牛骨筋怎么炖好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于牛骨筋怎么炖好吃,牛骨怎么做好吃的文章吧~牛骨筋怎么炖好吃1.牛骨头汤应该这样炖，牛骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力，还能抗衰老呢！特别适合小孩子，孕妇喝 。 在怀孕时，经常喝这款汤，生完孩子，奶水充足，皮肤红润 。 去除牛骨汤的骚味，我有秘诀，那就是加入少许胡椒 。 怕辣的，放少点 。 加入白萝卜，汤水比较清甜 。
2.再一个就是您熬制牛骨汤时牛大骨和水的比例可能不太合适，需要熬制浓骨汤最关键的是牛骨头和水的比例一般2:10比较合适，即2斤牛大骨用10斤水熬制，还有就是熬制汤的时间一定要足够，文火慢炖用时间来成就一碗香浓的牛肉浓汤 。
3.牛骨汤味道鲜美，汤浓醇厚，营养丰富又好喝，深受大家的喜欢，相信很多人都喜欢在家熬制牛骨汤，美味又实惠，牛骨汤每个人的做法和配料都不一样，根据自己的喜好放配料，掌握好技巧，自己在家就可以熬出鲜美好喝的牛骨汤 。
4.白汤在高汤中是比较常见而且比较受欢迎的一种高汤做法，其特点就是汤的颜色为白色，白汤通常和浓白高汤同时出现，但是实际上两种汤是两码事，浓白高汤是浓汤和白汤的混合体，其味道也是非常的香醇，而高汤颜色发白并不一定香，也不一定有浓度 。 例如：反复熬煮使用过的骨头，其香味已经几乎没有了，但是这样的骨头中的骨髓油很容易导致汤发白，只需要用大火熬制即可 。
牛骨怎么做好吃1.好啦，朋友们！牛尾巴的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
2.因为炖汤的时间比较久，这样炖出来的汤汁才会更加浓郁，一开始的时候水就要一次性的加足，一开始加的这个水就是后面炖出来的汤汁 。 要是开始加少了，还没炖好就发现汤汁不够了，这个时候再加水汤汁就不好喝了 。
3.具体做法如下：牛尾洗净冷水下锅，大火煮开，两分钟后关火，捞出牛尾热水洗净浮沫，另起锅，添足够多的水，放入姜片，大火烧开后下入牛尾转小火，炖的过程中有浮沫也要撇去，大概小火炖1小时，加入所有调料，继续小火炖2-3个小时，炖到牛尾有些酥烂，放入番茄块，再炖1小时，番茄基本成泥即可！
【牛骨筋怎么炖好吃,牛骨怎么做好吃】4.好啦，朋友们！牛尾巴的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
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