导读：很多小朋友不喜欢吃萝卜 ， 2.今天分享一款萝卜不一样的做法 。 用来做成萝卜丝蒸着吃 ， 喜欢吃清淡一点的素菜 ， 要把胡萝卜丝和食用油抓拌均匀 ， 再准备30克小麦淀粉倒入胡萝卜丝中 ， 继续用手将它们抓拌均匀 ， 蒸出来的... ...在网上有很多关于萝卜丝怎么蒸才好吃的知识 ， 也有很多关于怎么蒸萝卜丝的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎么蒸萝卜丝「萝卜丝怎么蒸才好吃」的文章吧~怎么蒸萝卜丝1.这道菜也是别人教给我的 ， 在饭店里卖20多一份 ， 主打的清淡口味 ， 冬季已经来临 ， 正是吃萝卜的时候 ， 胡萝卜被称之为“小人参” ， 这得益于它丰富的营养物质 ， 很多小朋友不喜欢吃萝卜 ， 按照这个做法 ， 原汁原味 ， 香味浓郁 ， 连挑食的小朋友也能吃许多 。
2.今天分享一款萝卜不一样的做法 ， 这是我在饭店吃过的一道美食 ， 不用炒 ， 不用炸 ， 不凉拌 ， 不用煮 ， 用来做成萝卜丝蒸着吃 ， 营养好吃不油腻 ， 关键做法很简单 ， 我把制作过程介绍给大家 ， 喜欢吃清淡一点的素菜 ， 可以试一试呦 。
3.家里的食用油 ， 往胡萝卜丝中倒入两勺 ， 接着 ， 下手进行抓拌 ， 要把胡萝卜丝和食用油抓拌均匀 。 接着 ， 再准备30克小麦淀粉倒入胡萝卜丝中 ， 继续用手将它们抓拌均匀 。 我们做这个蒸胡萝卜丝的时候 ， 最好使用小麦淀粉 ， 如果用其他的淀粉的话 ， 蒸出来的胡萝卜会变成一坨一坨的 。 一直用手抓拌胡萝卜丝 ， 直到每根胡萝卜丝上都均匀地粘附一层淀粉就可以了 。
4.今天分享一个蒸萝卜丝的做法 ， 这在饭店里它也是有菜名的 ， 普普通通的食材 ， 经过三两下简单加工 ， 萝卜丝瞬间变得松软、透亮、筋道、口感好而且不油腻 ， 这道菜除了清淡以外 ， 还特别的营养美味 ， 哪天偷懒的时候 ， 可以蒸上一锅 ， 即可也当菜 ， 也可以当主食 ， 太好吃了 ， 忍不住要分享给大家 。
萝卜丝怎么蒸才好吃1.随后我们将萝卜丝焯水 ， 焯水之后能让萝卜丝变软 ， 这样更入味 。 相比于用食盐来析出水分的话 ， 这样做出来的口感更清淡 ， 而且由于萝卜条如果用食盐析水的话 ， 做出来的口感会比较咸 ， 因此还是用焯水的方式更好一些 。
2.接着向白萝卜丝中打入一个鸡蛋 ， 并将它们充分搅散 ， 搅散之后向里面加入80克玉米面搅拌均匀 ， 在加入盐的时候 ， 一边搅拌一边加 ， 这样会让玉米面和白萝卜混合得更加均匀 ， 搅拌好了之后咱们将它放在蒸屉上摊开来 ， 大火蒸20分钟 。
【怎么蒸萝卜丝「萝卜丝怎么蒸才好吃」】3.??萝卜丝攥水的时候可以借用一块笼屉布 ， 尽量攥干净 ??一定要加一点食用油拌匀 ， 锁住水分 ， 这一步很关键哦 ??加一部分淀粉是为了蒸熟后看起来会比较晶莹剔透 ， 大家可以根据自己的爱好用面粉或者玉米粉 ??蒸的过程中根据实际萝卜丝的量适当调整时间 ， 不要太熟 ， 熟过了容易断 ??大家也可以用蒜汁和麻油调拌 ， 味道也相当棒
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