导读：其实切葱丝比切土豆丝更考验刀工 ， 那么切葱丝则是刀法的进阶！切不容易切均匀 ， 2.正常的洋葱没有切开的洋葱头可以放置一个月左右 ， 洋葱切丝以后首先是不容易保存 ， 秋季冬季的话洋葱切丝我们可以把它用保鲜膜包起来... ...在网上有很多关于大葱怎样切细丝的知识 ， 也有很多关于大葱怎么切丝手法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于大葱怎么切丝手法,大葱怎样切细丝的文章吧~大葱怎么切丝手法1.这个问题不涉及做法 ， 只涉及到切法 ， 其实切葱丝比切土豆丝更考验刀工 ， 如果切土豆丝是厨刀的使用入门 ， 那么切葱丝则是刀法的进阶！因为葱本身滑腻 ， 还辣眼睛 ， 切不容易切均匀 ， 切的均匀才显示功力！
2.正常的洋葱没有切开的洋葱头可以放置一个月左右 ， 而且没有任何味道 ， 洋葱切丝以后首先是不容易保存 ， 再一个就是味道特别大 ， 远远都可以闻到味道 ， 秋季冬季的话洋葱切丝我们可以把它用保鲜膜包起来 ， 然后在放入冰箱保鲜就可以了 ， 这样味道也不会传出来 ， 可以放置一个星期左右 ， 如果是夏天的话 ， 洋葱切丝 ， 一是容易干燥枯萎 ， 而且极容易烂掉 ， 我们为了保存住水份和新鲜 ， 首先得把洋葱丝用干净的湿纱布盖上然后上面在加上一层保鲜膜 ， 然后在放入冰箱里面保险 ， 这样可以保存三天 ， 但是一定要及时拿出来吃掉 ， 否则也会坏掉的 ， 洋葱切丝之后里面的水份会流失而且夏天会慢慢干枯 ， 建议大家还是及早食用为好！
3.二 ， 切香葱丝 。 一般来说 ， 做清蒸鱼时香葱只切段 ， 塞入鱼肚 ， 摆盘的四周做蒸鱼用 ， 再者就是摆放鱼肚之上待油泼增香用 ， 如果香葱切葱丝也未尝不可 ， 基本上作蒸鱼的点缀用 ， 也可待油泼增香 。 但是香葱丝如果切的话 ， 没有两把刷子 ， 不太能切得好 ， 为了切均匀细丝 ， 需要借助生姜片 ， 因为做清蒸鱼势必会用到姜丝 ， 姜丝的作用也是专注于去肉腥味的 。 其实方法很简单 ， 生姜去皮 ， 切成大片 ， 香葱洗净去根须 ， 折叠成段 ， 把姜片依次码放香葱上 ， 采用拉锯式刀切法 ， 慢慢洗切 ， 切了葱丝 ， 也切了姜丝 ， 一举两得 ， 切葱丝会很细很均匀 。
【大葱怎么切丝手法,大葱怎样切细丝】4.切过的葱丝最容易干 ， 和烂掉 ， 我的保鲜方式不是放在冰箱里 ， 也不是用保鲜袋 ， 而是用一块湿润的布给他盖上 ， 这样就能锁住洋葱的水分 ， 还保鲜 ， 葱味还不容易散发 。 方法简单还好用 ， 不妨你试试！
大葱怎样切细丝1.所以今天我江一舟 ， 就分享给你 ， 俺们山东最硬核的4道下酒菜 ， 个个量大实惠又下酒 ， 就算是酒量小的 ， 吃上这4道菜 ， 也能整上两口 ， 废话不多说 ， 接下来就把这4道硬核下酒菜的详细做法分享给您 ，
2.锅内再烧水 ， 放入切好的姜片 ， 加入食盐2克、胡椒粉1克调味 ， 大火烧开以后倒入香菇、海带结和豆腐 ， 煮至再次开锅撇去浮沫 ， 然后转到砂锅里面 ， 盖上锅盖小火炖煮15分钟 ， 让食材充分的入味 。
3.用刚刚煮丸子的水把冬瓜煮一下 ， 把冬瓜开水下锅 ， 加入食盐2克、鸡粉2克煮2分钟 ， 冬瓜变软以后倒入生菜叶稍微烫一下立即出锅 ， 和丸子放在一起 ， 再浇上汤汁、撒上虾米、滴上几滴芝麻香油美味即成 。
4.中老年人别太省钱 ， 三月份 ， 倒春寒 ， 这4道菜 ， 该吃得吃 ， 这最后一道就是酸辣汤了 ， 酸辣汤里面的醋和胡椒粉 ， 搭配起来特别美味 ， 多喝暖心又暖胃 ， 接下来把做法 ， 分享给大家 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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