导读：饺子和馄饨本是一家人”中国人逢年过节喜欢吃饺子 ， 而馄饨是人们经常吃的一种美食 ， 而包馄饨也是一门学问 ， 馄饨馅儿有很多种类 。 有鲜肉皮蛋馄饨、有蔬菜馄饨、也有海鲜馄饨 ， 每种馄饨的馅和口味都是不同的 ， 我经常... ...在网上有很多关于小馄饨如何包法的知识 ， 也有很多关于家常小馄饨包法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于家常小馄饨包法「小馄饨如何包法」的文章吧~家常小馄饨包法1.俗话说：“打虎亲兄弟 ， 上阵父子兵” ， 饺子和馄饨本是一家人 ， 中国人逢年过节喜欢吃饺子 ， 而馄饨是人们经常吃的一种美食 ， 大街小巷 ， 混沌 店就像武汉热干面一样到处可见 。 而包馄饨也是一门学问 ， 馄饨馅儿有很多种类 ， 有鲜肉皮蛋馄饨、有蔬菜馄饨、也有海鲜馄饨 。 每种馄饨的馅和口味 都是不同的 ， 我经常会做馄饨给家人吃 ， 至于包什么馅最好吃 ， 因人而异 ， 每个人的喜好、口味、习惯是不一样的 。 美食永远没有答案 ， 只有不断的创 新突破 ， 我常包的是猪肉大葱馅 。 馄饨口感滑嫩 ， 有利于消化 。 如果你也喜欢吃可以试着做一做 ， 期待大家的留言以及分享观点 。 在这里分享一下我的 做法：
2.十煮熟的馄饨放到碗汁里面 ， 淋上几滴香油 ， 撒上香菜、胡萝卜、咸菜丝和蛋皮 ， 再根据个人喜好加上虾皮 。 一碗香喷喷的馄饨就做好啦 。 色彩亮丽 ， 营养丰富 ， 一碗馄饨下肚 ， 肉蛋菜海产品都吃到了 。
3.其实混沌就某种形式的饺子 。 去卖面条那边买点儿混沌皮 ， 混沌的馅儿打的更碎一点 ， 加盐姜末生抽朝一个方向搅上劲儿 ， 混沌皮一般是菱形的 ， 一根筷子粘馅儿用皮的一个角卷起 ， 两边按压封口即可 。
【家常小馄饨包法「小馄饨如何包法」】4.取一个馄饨皮 ， 放上调好的馅 ， 我包的一个馅 ， 在外面 ， 要包好几个馄饨 ， 不过我也听有人跟我说 ， 馄饨就是要吃馅少的 ， 每个人口味不同吧 。 皮上下对折 ， 把短的一面 ， 折到上面 ， 三面捏紧 。
小馄饨如何包法1.小馄饨产自北方 ， 是北方有名的一种小食 ， 用薄薄的饺子皮包上喜欢的馅 ， 然后煮熟即可食用 。 小馄饨虽然产自北方 ， 但在传入南方之后 ， 南方馄饨在原馄饨的基础之上进行了许多改良 ， 现在市面上小馄饨的种类有很多 ， 分类的标准除了馄饨馅的不同 ， 还有做法的不同和形状的不同 。
2.还有以形状的不同来分类 ， 也就是包法的不同 ， 大家平常去早餐店的时候看到师傅用一根小筷子 ， 一挑一个 ， 一瞬间的功夫就包了一大堆 ， 羡慕得想自己回家试试 ， 一上手却...其实用筷子包馄饨也是有方法可循哒~
3.我开了10年的饺子馄饨店 ， 堂食主要以小馄饨为主 ， 饺子因为出餐慢 ， 所以主要是速冻以后再出售 。 小馄饨皮薄汤鲜 ， 是一种非常美味的特色小吃 ， 每个地方的小馄饨虽然叫法不同 ， 但是做法都大同小异 ， 比如广东人叫“云吞” ， 以海鲜味为主、湖北人叫“包面” ， 以鲜香味为主、四川人叫“抄手” ， 以麻辣味为主 。
4.第7步：用准备好的5斤馄饨皮 ， 包上调好的馄饨馅 ， 在馄饨店里吃 ， 总是觉得肉馅少 ， 自己包可以把肉馅适当放多点 ， 包法可以多种多样 ， 我的包法是把馄饨皮“团”住馄饨馅 ， 和千里香馄饨的包法一样 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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