麻叶家常做法和储存,如何保存炒麻叶菜

导读:1.每年一到过年的时候也是能吃很多美食的时候了, 经常就会油炸很多的美食, 什么小酥肉了还有炸鱼了看着就让人口水流一地 。 还有一个美食相信大家也都吃过的, 那时候觉得这是最好吃的了, 小孩子一看见这个就都不吃零... ...在网上有很多关于如何保存炒麻叶菜的知识, 也有很多关于麻叶家常做法和储存的文章 。 今天来看下小编精心整理的, 关于麻叶家常做法和储存,如何保存炒麻叶菜的文章吧~麻叶家常做法和储存1.每年一到过年的时候也是能吃很多美食的时候了, 经常就会油炸很多的美食, 什么小酥肉了还有炸鱼了看着就让人口水流一地 。 还有一个美食相信大家也都吃过的, 那就是炸麻叶, 和一点面粉加点鸡蛋黑芝麻, 炸出来金黄酥脆, 那时候觉得这是最好吃的了, 小孩子一看见这个就都不吃零食了 。
【麻叶家常做法和储存,如何保存炒麻叶菜】2.依次把剩下的麻叶生坯炸完 。 装进盘子里晾凉, 咬一口, 嘎嘣脆, 当时吃不完的麻叶可以用大点的保险袋装起来保存, 这样下次吃的时候还是脆的 。 一共炸了这么两大托盘, 可以吃两顿了, 还可以跟朋友一起分享 。
3.加入鸡蛋可以让麻叶更加香酥可口, 不加的话也可以, 但是成品的口感会稍微发硬, 如果平时在家有剩的饺子面可以把芝麻和盐擀进去, 擀成麻叶形状 。 也可以做成麻叶, 但是个人觉得还是加了鸡蛋的好吃一些 。
4.麻叶子, 我们徐州也叫焦叶子, 小时候过年最好吃的炸果, 因为有芝麻, 还焦香甜脆的, 所以总也吃不够 。 就到现在, 我妈年年春节还都得自己亲手炸点麻叶子, 她说得这甜甜的年滋味不可少 。
如何保存炒麻叶菜1.买回来的麻叶要是比较多黄叶, 烂叶, 需要挑选, 摘掉不能用的那些, 我公公买的这些比较新鲜, 我就直接拿来清洗, 我用的煮饭洗米的淘米水稍微浸泡十分钟左右, 多次清洗几遍捞出 。
2.保证给足底肥, 生长前期及时补充水分, 孕蕾期每隔5~7天补充一次磷酸二氢钾或花多多2号, 轮番喷洒, 很容易就能促进它开花了 。 即便秋冬季节开花了, 保证养分充足, 春季还能再次开花 。
3.对于潮汕美食, 大家印象最深刻的莫过于一份手打牛肉丸, 但其实, 潮汕美食是许多食客心心念念的美食宝地, 因为在潮汕, 有许多经典又传统的美食一直受当地人青睐和喜爱, 哪怕换了一座城市, 在广州开的许多潮汕菜馆, 出品的饭菜口味依旧保持潮汕人一贯的口味风味, 不会妥协 。 也许是因为这份坚持, 所以在广州的潮汕菜一直受到老广们的追捧和青睐 。
4.新鲜的麻叶, 消食开胃, 润肠道, 口感鲜滑, 而且粗纤维多多, 和桑叶一样, 麻叶是可食用的 。 以前都说贫苦人家才会用它来做菜, 但现在许多潮汕餐馆里和潮汕人家里都少不了的一道菜就是麻叶 。
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