做红豆馅用油炒吗( 二 )


4.250g红豆浸泡4小时以上,泡好放入电饭锅里加500g水,按煮饭键或者煮粥键,煮好过筛去豆皮或者用搅拌机打碎,放入平底锅,加150g白糖,中小火炒15分钟,炒至微干,加50g玉米油,25g玫瑰花酱,翻炒约15分钟,晾凉后捏成团备用即可 。
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