导读：怎样做蒸鱼好吃1.例如第一部咱们把鱼给他去好脸清洗干净，然后把鱼下入盐葱，将鸡精腌制半个小时以上，然后在盘子那从江店里切葱姜丝放点鱼肚子上和鱼肚子里，然后让他的鱼身子离开盘底用将块给他电器，然后将盘子... ...在网上有很多关于怎样做蒸鱼好吃的知识，也有很多关于怎样做清蒸多宝鱼好吃的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于怎样做蒸鱼好吃的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~怎样做蒸鱼好吃1.例如第一部咱们把鱼给他去好脸清洗干净，然后把鱼下入盐葱，将鸡精腌制半个小时以上，然后在盘子那从江店里切葱姜丝放点鱼肚子上和鱼肚子里，然后让他的鱼身子离开盘底用将块给他电器，然后 。 然后将盘子放入蒸锅内上火，上气12分钟，基本上一般的鱼都可以蒸熟，除非几个别肉比较厚的，要蒸15分钟左右中丸之后 。
2.鲳鱼是寄居深海的鱼类，以幼鱼，虾为食 。 深海鱼 DHA，蛋白质含量高，脂肪量极少 。 鲳鱼主刺加鱼鳍刺除外绒刺少，非常适合老人和孩子食用，还有爱吃肉食的小胖墩 。 像这类鱼以清蒸为最佳，腥气少，其营养价值能更好的保存 。
3.开始蒸鱼，蒸鱼必须用旺火沸水速蒸，并保证一次成熟，蒸两遍会使鱼肉变老失味 。 一般我蒸鱼用时为 10 ~ 15 分钟左右 。 具体情况可能需要根据你购买鱼的大小来自行调整 。 鱼大点的话 20 ~ 25 为宜 。 时间不要蒸的太久，太久了容易把肉蒸老了，会失口感 。
4.1，首先我们先来看你的蒸鱼图片，你这个鱼又不是清蒸，也不是先调好味再蒸，你这条鱼合适调好味再蒸，因为是冰鲜鱼，看鱼的眼睛就知道，冰鲜鱼喜欢用蒸的吃，鱼身切花刀，姜容，葱白花，胡椒粉，花生油，酱油，盐，味精，生粉，适量，兑成酱料，然后擦均匀在鱼身，在碟边洒几滴料酒，这样蒸出来特别好味道，鲜，咸，润滑，冰鲜鱼，推荐，清焖，小煎放入寸葱，姜丝， 黄豆酱，等等…鲜甜，
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怎样做清蒸多宝鱼好吃1.大家好！我是食美食韩韩，清蒸多宝鱼咋做好吃？清蒸多宝鱼是广东人最家常的一道菜，也是我比常做的一道菜，因为鱼含有丰富的蛋白质，所以多吃鱼健脾有营养，而多宝鱼又是肉斤最嫩滑鱼骨比较少的一种鱼，所以也比较受欢迎 。 那么来说说我日常清蒸多宝鱼的做法吧，首先准备食材：有：多宝鱼1条、葱丝、葱段、红椒丝、姜片适量，蒸鱼豉油3匙
2.多宝鱼胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力 。 中国的食用方法为清蒸、堂灼、红烧等等，比较常做的就是清蒸，营养不流失，又鲜美 。
3.多宝鱼是它的英文名“turbot"的中文译音，广东和港澳地区的人民在过年或者喜庆宴席都会清蒸多宝鱼，究其原因就是它的名字寓意吉祥如意，多福多宝，多子多福等等好兆头 。 另外多宝鱼是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力 。 下面就来看看如何将蒸鱼做得鲜、嫩、滑！
4.通常会吃海鲜的人对鱼肉蒸到绽开，表示鱼肉新鲜和火候恰当，但有部分食客不明就里，说是“没有卖相”，如果追求美观放弃口感的话，蒸锅的水量放少些，用中火延长蒸鱼时间，保护好鱼皮，但我个人宁愿选择鲜美和鲜甜的口感，各位看官怎样选择见仁见智了 。 为什么要倒掉蒸鱼的水呢？一方面可以去腥，另一方面不用加更多的酱油 。 可以图省事，可以将油和酱油都放在鱼身上一起蒸 。 但绝对没有我这样做美味 。 蒸鱼的时间要根据蒸鱼的煤气炉大力程度和鱼的大小程度来调整的 。
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