【银杏果怎么吃最有营养 银杏果有什么食用好处】银杏果也叫白果 ， 是植物银杏树的果实 ， 它外表为白色 ， 里面的果仁是淡绿色 ， 平时可供人类食用 ， 那么银杏果怎么吃最有营养？银杏果怎么吃最有营养1、银杏果炖鸡 银杏果炖鸡特别好吃 ， 在制作时需要准备银杏果一百克 ， 柴鸡一只 ， 白糖和食用盐以及食用油各适量 。把准备好的柴鸡清理干净 ， 剁成块状 ， 用沸水焯烫一下 ， 把准备好的银杏果去掉 ， 外层的硬壳 ， 与焯好的鸡块一起放入锅中 ， 加适量清水 ， 再加入准备好的调味料一起炖制 ， 2到3小时以后就能炖好 。
2、椒盐银杏果 把银杏果做成椒盐银杏果 ， 当零食吃也特别好吃！在制作时应该把银杏果的果壳敲破 ， 然后去除外壳 ， 把炒锅烧干 ， 放入花椒盐和适量味精以后炒匀 ， 然后再倒入取出的银杏果果仁 ， 用中小火把它炒熟 ， 取出降温以后就能直接食用 。
银杏果有什么食用好处平时多吃一些银杏果 ， 能促进血液循环 ， 也能软化血管 ， 可以有效预防人类心脑血管疾病的发生 ， 特别是对冠心病心绞痛 ， 有明显预防作用 ， 除此以外 ， 银杏果中还含有一些酚类物质和黄酮类物质 ， 它们能提高人类脑细胞活性增强记忆力 ， 可以预防老年痴呆 ， 也能延缓衰老 。
吃银杏果有什么注意事项银杏果虽然营养丰富 ， 口感诱人 ， 但是这种食材却带有一定的毒性 ， 它含有的毒性成分只有在经过高温处理以后才会失去活性 ， 所以平时一定不要生吃银杏果 ， 以免中毒 ， 就是炒熟以后的银杏果也不能一次食用过多 ， 以免对人类身体不利 。
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