导读：汤面怎么做好吃又简单又好吃1.炝锅面，准备菜可选西红柿、青菜、油菜、蘑菇、豆芽、笋片、木耳、海带丝等，既能增加食物体积，又能带来充足的维生素和膳食纤维，以西红柿油菜炝锅面为例，西红柿去皮... ...在网上有很多关于汤面怎么做好吃又简单又好吃的知识，也有很多关于家常的煮面条怎样煮既简便又好吃?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于汤面怎么做好吃又简单又好吃的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~汤面怎么做好吃又简单又好吃1. 炝锅面，准备菜可选西红柿、青菜、油菜、蘑菇、豆芽、笋片、木耳、海带丝等，既能增加食物体积，又能带来充足的维生素和膳食纤维，以西红柿油菜炝锅面为例，西红柿去皮切块，锅中放油，油热之后放葱姜干辣椒炝锅 。 放西红柿块炒出红汤，加水煮沸后放面条加适量盐 。 面条熟后放洗干净的油菜，锅再煮沸后关火 。 放鸡精香油，一碗香喷喷炝锅面做好啦 。 同理其它蔬菜也是这些做 。 注意绿色蔬菜放面条后再放，一是营养成分保留完整，二是做出后颜色漂亮 。
2. 酸辣汤面，里脊、鲜笋切丝，碗中放辣椒油、醋各一大勺，生抽、香油各一小勺，锅中放油，爆香葱姜后放肉丝翻炒几下变色，加笋丝加高汤，放备好的调料煮沸 。 另起锅放水煮沸，放面条煮熟捞出放入碗中，煮好的酸辣汤淋入面碗里，放胡椒粉撒一些葱花即可 。
3. 在家要做出饭店味道也容易，首先要熬制汤，猪肉猪骨头，鸡，牛骨头牛肉，火腿、贝类、羊肉羊骨头等小火加葱姜料酒慢慢炖，炖到汤成奶白色为此，高汤做好啦，接下来把煮熟的肉自然放凉切片备用，另起锅加水煮沸，放自己喜欢菜焯水，下面条煮熟捞入碗中，加焯过的蔬菜，切好的肉片，盐，适量生抽，胡椒粉后加高汤，撒葱花香菜末，辣椒油醋看个人喜欢放即可 。
4.汤面怎么做好吃又简单？汤面做起来很简单，做不好就难以下咽，要不过于寡淡，要不就味太重，反正就是自己做的和外面店里的差太远了，久而久之自己就不再动手了，还是外面的好吃省事 。 但是外面店里的卫生条件不好，加的调料太多，每次吃完后总是口干舌燥的，这分明就是盐和味精还有哪些乱七八糟的添加剂放太重了 。
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家常的煮面条怎样煮既简便又好吃?【家常的煮面条怎样煮既简便又好吃？ 汤面怎么做好吃又简单又好吃】1.第一点呐，不让面条煮好以后粘在一起的法子，当锅子中的水冒热气时，即可将适量面条放入锅中，然后继续大火煮开 。 待到面条下水再次沸腾以后，一定要转小火继续加热，不然大火容易将面条煮烂，所以啊掌握好火候是非常重要的一步 。
2.第二点呐，很多人煮面条有焯水的习惯，其实焯水后的面条只剩一堆渣渣了 。 真正的呢，从面条下锅就用筷子轻轻的均匀搅拌，这样可以避免粘连，也不容易粘锅，这样子煮出来的面条子啊，根根分明，也好入味，吃起来比较劲道哈 。
3.第三点呐，面条煮过以后，一定要过一下凉水，这个技巧是用于不能一次吃完所有面条的时候，因为如果吃不完的面条失去水分就会坨掉的，所以让它保持水份最好的方法，就是放到凉水里洗掉面条表面的淀粉，这样的面条会更加的劲道哈 。
4.如果没有现成的炖汤，方便易做的西红柿汤底是最好的选择 。 取西红柿一个，去皮切成丁，火上坐锅，锅热后倒油，油热后放入葱花炒香，再放入西红柿丁，炒出汁水，加入少许生抽、食盐，最后倒入适量清水，红红亮亮，吃起来酸酸甜甜、又开胃的西红柿汤底就做好了 。
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