导读：怎样制作阿胶膏1.大家好， 我是热爱美食的私厨小李， 十余年一直致力于美食的制作与分享， 今天我来教大家阿胶膏怎样熬制 。 阿胶膏属于一种比较传统的滋补品， 也称作“固元膏”常见的阿胶膏主要原料是阿胶， 再配上红枣... ...在网上有很多关于怎样制作阿胶膏的知识， 也有很多关于四物膏怎么喝最好的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于怎样制作阿胶膏的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~怎样制作阿胶膏1.大家好， 我是热爱美食的私厨小李， 十余年一直致力于美食的制作与分享， 今天我来教大家阿胶膏怎样熬制 。 阿胶膏属于一种比较传统的滋补品， 也称作“固元膏”， 常见的阿胶膏主要原料是阿胶， 再配上红枣、核桃仁、红枸杞、黑芝麻等熬制而成的补品， 凝固后切成小块儿， 真空包装好， 每天吃一块儿， 美容养颜， 强健体魄， 老少皆宜 。
2.阿胶是采用驴皮熬制成的， 很多动物的皮都可以熬出胶， 但是作用不同， 叫法也不同， 像牛皮熬制成的胶我们叫“黄明胶”， 猪皮熬制的胶称作“猪皮胶”， 乌龟甲壳熬成的胶称作“龟胶”， 马和驴虽然都是属于马科， 但是用马皮熬出来的胶和驴熬出来的作用是恰恰相反的 。 而我们一般吃得阿胶一定是要驴皮熬制成的， 阿胶以山东东阿制作的最为出名， 所以选择阿胶最好产地是东阿的， 避免买到不好的杂质胶 。
3. 黑芝麻炒到没有水气， 用手指能轻易碾碎并有浓郁的芝麻香就可以了， 核桃仁炒到核桃仁的黄衣能够轻松剥落即可， 炒制大枣只要是因为大枣吃多了容易腹胀， 炒过以后就会变得让人容易消化， 还不容易变质， 大枣炒至略干即可 。
4.做阿胶糕需要阿胶、红枣、枸杞、核桃、桂圆肉、黑芝麻、黄酒、冰糖粉这些原材料 。 阿胶置于黄酒中三日即可融化 。 先把黑芝麻核桃炒香， 随后倒入阿胶， 一小时后在倒入冰糖， 冰糖溶化后再倒入红枣、枸杞、桂圆肉、黑芝麻、核桃， 拌均匀 。 最后倒入模具后放凉切块， 阿胶糕就做好了 。
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四物膏怎么喝最好1.四物膏方有补血， 调经， 减痛， 养颜的功效 。 四物汤虽好， 但并非所有人都适合， 阴虚体质， 高血压， 女性月经中， 感冒中， 哺乳中都不适宜饮用， 最好找个中医把把脉， 看看自己的身体状况适不适合， 有些人的体质会越补越坏 。
【怎样制作阿胶膏】2. 服药的时间：需根据病情和药性而定 。 一般来说， 滋补药宜在饭前服 。 驱虫药和泻下药大多在空腹时服 。 健胃药和对肠胃刺激较大的药物， 宜于饭后服 。 治疟药宜在发作前1至2小时服 。 安眠药宜在睡前服 。 病位在上的药饭后服， 病位在下的药饭前服 。 总之， 无论饭前或饭后服药， 均应略有间隔， 如饭前、后一个小时左右， 以免影响疗效 。
3. 药量：一剂中药， 一天通常服3次， 病缓可服两次 。 病重、病急者， 可隔4小时左右服一次药， 昼夜不停， 使药效持续， 有利于顿挫病势 。 关于的问题， 我们现在仍用的是古方的剂量， 由于现代天时、地理、人的体质、人的所食、药材生长等方面的变化， 以前的剂量治病效果， 是否能达到处方的目的， 这可以采取由小剂量逐渐增加的方法试之 。
4. 效果加速法：汤剂一般都宜温服 。 发散风寒药最好热服 。 呕吐的病人， 宜小量频服 。 用从治法时， 有热药冷服或凉药热服的 。 丸、散等固体药剂， 一般用温开水送服 。 治肾病的， 可用淡盐水送服；治肝病的， 可用淡醋水送；疏经活血的， 开水中入适量酒送服如此等等 。
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