水果蔬菜怎么清洗 洗菜用什么洗好一点

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2.我洗菜的方法是 , 先把买来的叶菜摘好黄叶子去掉 , 用清水洗干净 , 再将叶菜放入盆中水超过菜叶 , 将小苏打大约一汤匙放入水中 , 泡十分钟后清洗干净 , 最好再用开水焯一下捞出来 , 这样处理的菜没有农药残留 , 吃起来也比较放心!
3.叶菜:像大白菜、卷心菜这类“包心菜”可以先把最外面一层叶子去掉 , 然后把里面的菜叶择好 , 用清水冲洗 。 而像菠菜、油菜这种菜叶散开的叶菜 , 需要先切去根部 , 然后放入水中 , 让菜叶与水充分接触 , 洗掉大部分尘土 , 但不需要在水中放太久 , 每次十秒钟左右 。 然后再根部向上 , 用清水冲洗 。
4.将西红柿顶部划一个十字花 , 放入沸水中烫五六秒钟 , 取出后立即浸入冷水中 , 即可轻易地从十字花处剥皮 。 如果只有一两个柿子 , 最好的方法是用叉子插入根部 , 然后放入沸水中烫一下 , 再泡入冷水中 , 就可以轻易的把皮去除了 。

水果蔬菜怎么清洗 洗菜用什么洗好一点

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水果蔬菜怎么清洗1.蔬菜水果 , 大家平常都会怎么洗?清洗蔬菜水果 , 其实人们最关心的还是蔬菜水果的农药残留问题 。 至于如何清洗 , 其实还需要针对不同的种类来进行不同方式的清洗 。 下面我就给大家分享平时我清洗蔬菜水果经验 , 希望对大家有所帮助 。
2.用这个方法的一般都是针对比较难清洗 , 而且容易有残留物的蔬菜水果 。 如花菜、葡萄等 。 这类蔬菜水果比较难清洗 , 而且容易有残留物 。 通常清洗这类蔬菜水果的时候我都会先把它们分成小块 , 而葡萄则会一个一个摘下来 , 然后用清水清洗一遍 , 再用盐水浸泡10-20分钟 。 用这个方法清洗能比较有效的把它们清洗干净 , 减少残留 。
3.蔬菜水果的大部分残留物都是在其表皮 , 而最有效最方便的方法就是直接把表皮去掉 。 但是这个方法也有一些不好的地方 , 就是许多蔬菜水果的表皮也营养十分丰富 。 直接去掉表皮会使营养流失 。 这个方法通常会用在如西红柿、梨、桃子等表皮口感不好的这类蔬菜水果 。
4.随着大家生活水平的提高 , 对食品的要求也越来越高 , 不仅仅要求美味还要求绿色健康 。 但有时候我们直接在市场上买回来食品往往没我们想象中的那么绿色健康 。 这就对我们对食品的科学清洗有了更高的要求 。 希望我的分享能对大家有所帮助 , 谢谢 。
【水果蔬菜怎么清洗 洗菜用什么洗好一点】本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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