做法：猪瘦肉洗净切丝 ， 用料酒 ， 食盐 ， 蛋清 ， 淀粉上浆待用 ， 选用较硬的猕猴桃 ， 洗净去皮 ， 切丝待用 。将食盐 ， 白糖 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 高汤 ， 淀粉勾芡待用;将食用油烧至五成熟时 ， 将猪肉丝放下去炒散 ， 再放入猕猴桃丝炒匀 ， 最后加入勾兑好的芡汁 ， 收汁起锅入盘即可 。
功效：猕猴桃炒肉丝酸甜适口 ， 营养丰富 ， 有清凉止渴 ， 滋补强身之功效 。
猕猴桃羹 材料：猕猴桃 ， 苹果 ， 香蕉 ， 菠萝 ， 银耳适量 ， 白糖 ， 水淀粉少许 。
做法：将猕猴桃洗净 ， 包入纱布中挤出汁水 ， 加入白糖和水 ， 放入铝锅内烧烤 ， 再放入一定量的去皮苹果 ， 香蕉和菠萝丁 ， 继续烧开后用水淀粉勾芡 ， 出锅装盘 ， 再加入已蒸熟的银耳即可食用 。
功效：每天早晚食用 ， 有清热解毒 ， 生津止渴的功效 。
荔枝补虚养身荔枝性温 ， 味甘酸 ， 归脾 ， 肝经 ， 含有丰富的果糖 ， 蛋白质 ， 脂肪 ， 维生素和枸橼酸等人体所需的营养素 ， 具有补充能力 ， 补脾益肝 ， 生津止渴 ， 解毒止泻等功效 ， 还能有效改善血液循环 ， 加速毒素排出 ， 促进细胞生成 ， 使皮肤变得细嫩 ， 适宜脾虚泄泻 ， 身体虚弱 ， 病后津液不足人群食用 。
荔枝怎么吃补虚养身荔枝山药莲子粥 材料：干荔枝肉50克 ， 山药 ， 莲子各10克 ， 粳米50克 。
做法：将干荔枝肉 ， 山药 ， 莲子打碎 ， 加适量水煮至烂熟时放入粳米 ， 待粥熟后食用 。
功效：每天晚餐服用 ， 有助于补脾益肾 ， 主治脾肾阳虚型结肠炎 。
哈密瓜清热解毒防晒伤哈密瓜性偏寒 ， 有益气清肺 ， 清凉消暑 ， 除烦热和生津止渴的功效;哈密瓜的瓜蒂含有苦毒素 ， 有催吐的作用 ， 刺激肠胃粘膜引起呕吐 ， 适量内服有助于缓解食物中毒症状 ， 又不会被肠胃吸收;哈密瓜中还含有一种抗氧化物质 ， 能抵抗因过度暴露在太阳下产生的氧自由基对细胞的伤害 ， 防止皮肤被太阳晒伤 。
哈密瓜怎么吃清热解毒哈密瓜柠檬汁 材料：哈密瓜250克 ， 柠檬汁100克 ， 清糖浆120克 ， 冰开水200毫升 。
做法：将哈密瓜洗净去瓤 ， 去皮后切小块 ， 放入搅拌机中 ， 加入冷开水 ， 柠檬汁和糖浆 ， 搅拌1分钟左右 ， 倒入杯中饮用 。
功效：哈密瓜柠檬汁有清热解毒的功效 ， 夏季经常在高温下工作的人群来说可以多喝解暑 。
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