导读:野生蒲公英怎样做茶1.在农村现在这个季节,你出去走走看看,随意在小路边上都可以看到的那个黄色的野菜,那就是蒲公英啦,现在真是吃蒲公英的时候,这时候的蒲公英刚生长出来,还比较嫩,吃起来味道比较鲜,前几天... ...在网上有很多关于野生蒲公英怎样做茶的知识,也有很多关于蒲公英茶如何制作的文章 。 今天HOQI美食小编整理的,关于野生蒲公英怎样做茶的文章,希望能够帮助到大家,我们一起来看下吧~野生蒲公英怎样做茶1.在农村现在这个季节,你出去走走看看,随意在小路边上都可以看到的那个黄色的野菜,那就是蒲公英啦,现在真是吃蒲公英的时候,这时候的蒲公英刚生长出来,还比较嫩,吃起来味道比较鲜,前几天,奶奶还去田边上挖了一些回来,让我妈去城里买菜的时候给她把蒲公英叶带着去卖掉,回来听我妈说,10元一斤都还有人抢着要,没几分钟就卖完了,还有的人问还有没有,要提前订购一些呢,一般现在买的人都是买回去现吃的,用水洗干净个,再用热水烫一会,淋上一勺热油,最后加点姜蒜,就可以直接吃啦,那味道真的是想想都流口水呀,不过也有人卖的回去听说是要自己晒干泡茶喝,那你知道自己如何制作蒲公英茶吗?
2.经过以上5个步骤,你就可以得到一份自己制作的蒲公英茶啦,是不是很简单呢,最好将炒好的蒲公英茶用瓶子装起来,什么时候喝,就拿一点用热水冲开就好啦 。 蒲公英茶还具有清热解毒的功效哦,所以如果你比较容易上火,家里可以备一些蒲公英茶哟 。
3.随着气温的不断升高,田野里各种各样的野菜开始发芽,每天都有一大群自发组织的挖野菜大军在各个山坡、野地等野菜生长的地方挖野菜,其中蒲公英是挖野菜大军最喜欢挖的野菜之一 。 刚发芽的蒲公英又嫩又脆,特别适合生吃蘸酱,再过几天蒲公英直接吃口感就会略差一点,人们便会将新鲜的蒲公英制作成蒲公英茶留着以后喝,那么蒲公英茶自己应该怎么制作呢?
4.我奶奶每年在春天都会晾一些蒲公英茶留着以后喝,去年哥哥上火牙疼的厉害,我们两个聊天的时候就说到了吃什么最败火,奶奶听到以后便拿出一些自己晾过的蒲公英茶让哥哥泡水喝,当时哥哥还半信半疑,这以前喂猪用的野草还能败火?虽然有疑问,但是哥哥还是尝试着泡了一杯来喝,没想到坚持了一天,以前肿的很大的牙龈居然小了一圈,又坚持喝了几天,牙也彻底不疼了 。 从那个时候开始,哥哥不仅是牙疼的时候喝蒲公英茶,就是吃的太油腻了也会喝一杯蒲公英茶 。 奶奶看到哥哥那么喜欢喝蒲公英茶,又在去年秋天多晾了一些 。
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蒲公英茶如何制作1.来了,在老家经常可以看到蒲公英 。 蒲公英又名黄花地丁,婆婆丁等 。 为常用中药材营养成分极为丰富 。 蒲公英性寒味甘苦,有清热解毒,消肿散结,地利湿退黄之功效 。 从蒲公英中提取的黄酮类物质,具有治疗痈肿,治疗肺痈咳痰,治疗湿热黄疸,治疗小便淋沥涩痛,治疗乳痈等作用 。 蒲公英炒制步骤,先把蒲公英用清水洗净,捞出晾干,晾至六成干放入锅中小火慢慢炒,炒出清香味就可以啦,然后再拿出来晾干晾透,这样蒲公英就炒好了 。 用热水泡着喝就可以了 。
2.在最近几年来,人们很是亲睐一种药食植物——蒲公英 。 对它的推崇极高,尤为女性很多都把它视为乳腺疾病的圣品良药 。 那让我们先来认识了解一下它吧 。 因为谈到蒲公英茶,虽说我们称它于为茶,但它并不是适用任何人,对于它的服食饮用,是有讲究的 。
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