导读：如何做金丝饼1.关于金丝饼的做法， 其实也并不是很复杂， 但是很多人在家里却很少做过这种面食， 一般都会在外面买着吃， 但是对于外面卖的食物， 我们都会觉得吃着不放心， 主要原因在于很多商家为了追求利益， 会在制作... ...在网上有很多关于如何做金丝饼的知识， 也有很多关于擀面条总是擀不圆?边上厚中间薄,是什么原因呢的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于如何做金丝饼的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~如何做金丝饼1.关于金丝饼的做法， 其实也并不是很复杂， 但是很多人在家里却很少做过这种面食， 一般都会在外面买着吃， 但是对于外面卖的食物， 我们都会觉得吃着不放心， 主要原因在于很多商家为了追求利益， 会在制作食物时加入各种的添加剂， 依次来提高面食的销量 。
2.这类面食虽然从外表上看着有食欲， 但是经常吃这类食物对身体有很大的伤害 。 所以我们如果想吃金丝饼， 还是自己动手在家里做着吃比较放心 。 以后大家别再花钱去买金丝饼吃了， 接下来面点师教你6步轻松自制金丝饼， 刚出锅的金丝饼
3.第一步， 首先准备一个干净的盆， 然后将适量的面粉倒入盆中， 再调入少许的食用盐， 用筷子将面粉跟盐一起搅拌均匀， 接着再将提前准备好的温开水倒入面粉中， 倒水的时候边要用筷子一边搅拌一边倒水， 直到将面粉搅拌成面絮状时即可 。
4.第六步， 平底锅刷入适量的食用油， 待油热以后把做好的金丝饼胚放入锅中， 开始用小火烙制， 待饼的一面烙制金黄色时， 翻面烙制另一面， 饼的两面金黄的时候即可盛出食用了 。 按照以上方法做出来的金丝饼， 色泽金黄看着都特别的有食欲， 吃起来口感又香又酥真好吃 。
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擀面条总是擀不圆?边上厚中间薄,是什么原因呢1.擀面皮时， 要按照面皮直径， 不停调整方向 。 朝一个方向擀几下， 这个方向的直径肯定长， 所以要换一下方向， 把直径短的面皮卷起来擀几下， 再摊开， 查看一下整体是否直径一至， 哪里直径短就着力擀 。 直至面皮成为直径相同的漂亮的圆形 。
【如何做金丝饼】2.亲， 这个主要是你的力度没有掌握好 。 擀面条说实话是个技术活， 讲究力度适中， 力度均匀 。 不仅仅只是擀中间的位置， 边缘的也需要擀好， 这个就需要来回调换面条的位置， 一边调着一边擀， 哪里擀得不均匀了要及时补救， 这样才能让面条各个地方都厚度均匀， 吃起来味道口感也会提升不少的！
3.您好， 擀面条擀不平， 我个人认为原因是：用力不均匀， 擀的时候需要手在擀面杖上面团左右按压， 推动， 擀压 。 面饼在擀压的时候， 需要经常转换方位 。 这样擀出来的面饼才会细腻， 均匀， 高低一致 。 当然， 想擀好面条， 首先要揉好面团， 下面是我14号做的海鲜芸豆打卤面， 希望能帮到您 。
4.面板撒淀粉， 先用擀面杖把面团擀开， 然后包到擀面杖上， 两只手左右移动按压， 并向前擀压， 推动擀面杖 。 推到前面拉回来， 继续向前推动擀压， 这样重复三四次之后把饼打开， 换一个角度， 重复上面动作 。 直至饼厚度月2mm左右， 或者是擀成自己喜欢的厚度 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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