导读：怎么判断榴莲熟还是不熟1.判断榴莲是否成熟的方法 ， 其实很简单：如果榴莲底部的尖端部位稍带黄色并裂了口子的 ， 就是它成熟了的表现；挤 。 如果用手在榴莲凸起的部位轻轻的挤压会软 ， 或者用手捏住两个刺向里挤压时 ， ... ...在网上有很多关于怎么判断榴莲熟还是不熟的知识 ， 也有很多关于如何辨别水果是否催熟的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于怎么判断榴莲熟还是不熟的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~怎么判断榴莲熟还是不熟1.判断榴莲是否成熟的方法 ， 其实很简单：1 ， 看 。 如果榴莲底部的尖端部位稍带黄色并裂了口子的 ， 就是它成熟了的表现；2 ， 挤 。 如果用手在榴莲凸起的部位轻轻的挤压会软 ， 或者用手捏住两个刺向里挤压时 ， 能轻松合拢的 ， 就是榴莲成熟了的表现；3 ， 闻 。 如果榴莲能从裂开的口子中散发去浓郁香味的 ， 就是榴莲成熟了的表现 。
2.当然 ， 识别榴莲是否成熟的方法是很简单的；但是 ， 要想在哪些众多成熟了的榴莲中找到一个皮薄肉多、又香又甜的榴莲 ， 却还要在这几个识别环节中做到更加的精益求精：1 ， 在看外观的环节 ， 榴莲在裂开口子的前提是颜色不需要全黄 ， 因为只有颜色青一点却又裂了口子的榴莲 ， 采摘时的自然成熟度才更高 ， 味道也更好；而哪些颜色全黄才裂开口子的大多是经过人口催熟或者放了几天后才放成熟的 ， 味道肯定要差些 。 2 ， 在挤压榴莲的环节 ， 榴莲壳的绵软度更大 ， 并在同样大小的榴莲中重量更轻的 ， 皮更薄肉更多些 。 3 ， 在闻香味的环节 ， 榴莲的香味更浓郁的 ， 味道也更香甜软糯 。
3.榴莲这种水果有人拒绝有人爱 ， 以前我从来不吃榴莲 ， 后来被朋友熏陶的也爱上了吃榴莲 ， 但是最让人头疼的就是买榴莲的时候很难买到恰到适宜的榴莲 ， 要么熟透了要么还夹生 ， 有一次咨询卖水果的小贩给我说了分辨生熟榴莲的方法 。
4.首先我们要明白我们为什么经常买到生榴莲 ， 因为榴莲这种水果大部分都是从国外进口 ， 小部分是从南方运过来的 ， 运输时间比较长 ， 因为榴莲又是一种很难保鲜的水果 ， 所以增加运输时间 ， 水果批发商一般都会在8成熟的时候开始装车 ， 等到榴莲进入卖场的时候差不多就熟了 ， 而我们买到生榴莲就是因为这批水果还没有放熟 ， 所以能吃到恰到适宜的榴莲也有一部分运气成分 。
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如何辨别水果是否催熟1.一般反季节的水果催熟的几率很大 ， 哪个季节都有熟的水果 ， 有些水果颜色很重 ， 但是闻味道很轻 ， 十有八九是催熟的 ， 最好吃当季节水果 ， 像这些天 ， 西瓜 ， 香瓜 ， 很多在地里就熟了 ， 根本用不着催熟 ， 自然就熟了 ， 少吃反季节的 ， 谢谢 ，
2.首先看看香蕉的外表 ， 特别是外皮 ， 通常来说 ， 自然成熟的香蕉表皮是黄色的 ， 颜色相对比较均匀 ， 而且附着零星的点点 ， 就是我们通常说的“芝麻蕉” 。 而被催熟的香蕉 ， 表皮颜色不是很均匀 ， 有些部位是黄色的 ， 而有些部位呈现淡绿色 。
3.催熟的水果和正常水果有很大差别 ， 据我认为比如说桃子 ， 自然长熟的核和肉是分离的 ， 稍加用力就可裂开分离 ， 味道纯正好吃 ， 催熟的桃核不分离 ， 而且核还发软粘连 。 西红柿自熟的果实无空稀重量大 ， 催熟的外形不浑圆 ， 内部有空稀 ， 而且轻 ， 味酸不怎么好吃 ， 其它的瓜类也有特殊的差异 ， 例如它们的种子都会欠生子粒秕 ， 等 。
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