导读:芋头怎么保存才不会坏1.芋头是肯定会烂掉的 , 只是时间的长短 。 所以我们只能采取正确的方式 , 延长其保质期:将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20~30千克一箱或一袋 。 放置于温度为10~15℃、相对湿度为... ...在网上有很多关于芋头怎么保存才不会坏的知识 , 也有很多关于荔浦芋头怎么保存的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 , 关于芋头怎么保存才不会坏的文章,希望能够帮助到大家 , 我们一起来看下吧~芋头怎么保存才不会坏1.芋头是肯定会烂掉的 , 只是时间的长短 。 所以我们只能采取正确的方式 , 延长其保质期:将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20~30千克一箱或一袋 。 放置于温度为10~15℃、相对湿度为85%~90%、通风良好的贮藏库贮存 , 可长达5~6个月 。
2.“二月出嫁八月回 , 撑着姑娘伞 , 背着外孙回”的家乡俗语说的就是传统种植芋头的种植时间与可以采收的时间 。 今年的新芋现在正在上市当中 , 大批量的芋头不管理采用什么方法存放 , 都难免会有烂芋头出现;只有那些只购买几个芋头的人才能长时间把芋头存放冰箱里 。
3.以前每年的农历十月 , 父辈的人都会挖芋头回家存放 , 以等待老板上门收购芋头 。 当时我家乡传统保存芋头的方法:割芋苗后 , 母芋仔芋连在一起整蔸芋头挖起来 , 理干净泥土就用板车拉回家存放 。 存放时候是芋苗头着地 , 芋头尾向天的倒立方式 。 这样 , 没有伤口的芋头可以存放得比较久 , 在存放芋头期间 , 不要乱动芋头 。 只有当芋头比较干水的时候 , 才能把仔芋与母芋分开存放 , 如此大部份好的芋头可以存放一年的时间 。
4.芋头含有丰富的淀粉与蛋白质 , 能通肠胃 , 耐饥饿 , 农村农民一般都很喜欢种植它 , 平时把它们从地里挖回来洗掉泥土 , 用竹篾片刮掉外皮 , 洗干净滤干了之后 , 用刀把大一点的芋头切成两块 , 用它来炖排骨 , 炖筒子骨 , 炸芋头丸子吃 , 味道儿非常不错 。
【荔浦芋头怎么保存 芋头怎么保存才不会坏】
文章插图
荔浦芋头怎么保存1.荔浦芋属于天南星科多年生草本植物 , 原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带 。 荔浦芋其形如橄榄 , 外皮粗糙 , 剖而观之内呈槟榔纹 , 故又名槟榔芋 。 在芋头家族中 , 荔浦芋以营养丰富、肉质酥软、味道芬芳的特点居各种芋头之上 , 故誉为“芋中极品”
2.可以选择地势比较高 , 方便排水的地方采挖地窖 , 具体的地窖大小可以根据实际情况来定 。 将收获回来的荔浦芋头放入避风向阳的窖内保存 , 放置芋头之前 , 可以先在地窖内均匀的铺上一层干燥的稻草或者秸秆 , 再将荔浦芋头放上去 , 这样的方法保存时间比较久 。
3.买回家的干芋头最好是放在阴凉干燥的地方 , 直接放在外面就可以了 , 不需要袋子包好 , 如果比较多的话可以放在一个纸箱里 , 然后放在一个同通风的地方就可以了 , 芋头最好的存储温度是十度到十五度的样子 , 在七度以下容易腐烂 , 高于二十五度也是容易腐烂的 , 所以一定要把握好存储的温度 。
4.很多人也许最先考虑的就是放在冰箱里面 , 所以基本上大部分人都会将芋头放在冰箱里 , 可是大部分人会发现芋头放在冰箱里面也烂得很快 , 那是因为芋头受不了低温 , 温度太低容易冻坏 , 就算不冻坏也容易腐烂 , 所以芋头是不能放在冰箱里的 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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