石泉有哪些好吃的美食推荐


石泉有哪些好吃的美食推荐

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石泉有哪些好吃的美食推荐1.鼓气馍是石泉的一大特产 。 它的正确叫法应该叫鼓气饼, 因为它是烤熟的圆形面食, 但石泉人长久以来叫习惯了“鼓气馍”这个名字 。
2.蒸碗子蒸碗子作法较简单, 无论什么肉质都可以入碗 。 一般为碗下放上几种适宜的配菜, 菜上放入调好味道的肉后, 入笼蒸, 蒸熟后待用 。
3.魔芋豆腐:新鲜魔芋豆腐或凉拌、或晒至半干与肉同烹, 色香味兼备 。 酸辣肚片:酸辣角与肚片同炒, 鲜脆味美, 香嫩爽口, 驱寒祛风, 解酒开胃, 颇激食欲 。
4.吃面, 这个对大多数人来说, 再随意不过的事, 在陕西却近乎一种仪式 。 陕西乡党回家后一定要咥上一碗面, 过生日一定要咥上一碗面, 招待外地朋友一定要咥上一碗面 。 陕西人实在又豪爽的性格, 与面条是天生一对 。 面条虽然简单, 但是管饱, 吃进肚里最实在 。 筋道的面条, 火辣的油泼辣子, 不是爽利人, 吃不出个中滋味 。
5.陕西是面食者天堂, 可我们常说的陕西面, 其实更多的是关中地区的面 。 在这里, 你总能发现最适合自己的那一碗面 。 想吃辣?油泼面 。 想吃酸?浆水面 。 想干拌?西府削筋面 。 想带汤?杨凌蘸水面 。 嫌面条太长?麻食 。 嫌面条太普通?麟游血条面 。 没吃够想带回家?挂面了解一下呗 。 就算世界上最挑剔的人来了, 老陕也有无数种方式堵住他的嘴 。
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