夏季到,很多人都开始喝起来了绿豆汤,绿豆汤是广受大众喜爱的清热解毒、消暑降温的解暑佳品 。但是,绿豆汤并不是适合多有人的,其中的一些饮食禁忌需要我们了解清楚,不然,不仅不能起到养生保健作用,还可能危及身体健康 。寒凉体质的人不宜喝绿豆汤寒凉体质的人表现为:四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等 。喝了绿豆汤反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病 。
体质虚弱的人不宜喝绿豆汤因为绿豆中的蛋白质含量比较高,蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收 。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻 。
空腹时不宜喝绿豆汤空腹时不宜喝绿豆汤,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好 。
绿豆汤不宜天天喝适当的喝一些绿豆汤对身体有益,但是,也不宜天天喝 。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可 。幼儿则要依照体质而定,适量的饮用 。小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆,6岁过后,才可饮用成人量 。
不宜过量饮用绿豆汤一般人过量饮用绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病 。女性过量饮用绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状 。
绿豆与中药不宜同服【什么人不能吃绿豆汤 这些人不宜喝绿豆汤】 本草纲目中称:“绿豆气味甘寒、无毒,可解一切药草、牛马、金石诸毒 。”民间煮绿豆汤常作为解救药物中毒的急救手段之一 。因此,内服中药后不宜饮用绿豆汤以免中合药性 。
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