4.先把鸡胸肉和纹理垂直切成两半 。 顺着鸡胸肉的纹理切成长片 , 尽量薄一点 。 用少许盐和料酒揉捏均匀 , 感到鸡肉片黏黏的即可 。 锅烧开水大滚的时候倒入鸡肉马上用筷子滑散 , 再开马上捞出冲水 。 现在吃吃看是不是一点也不老 , 鸡肉也熟了还有一丝丝咸鲜味 , 鸡胸肉是不是一点也不难吃了?
【鸡胸肉怎么做才不会很柴?有什么菜谱推荐一下 鸡胸肉怎么做吃起来不柴】本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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