导读：辣炒田螺怎样做好吃?1.家庭版做法，把清洗干净的田螺放点清水加点盐和麻油让它吐的更干净，在重新搓洗 。 锅中烧油烧热放葱沫，蒜末和姜末爆香，放十几粒花椒，剁椒，干辣椒段，豆瓣酱，小米辣，炒香以后放入田螺翻... ...在网上有很多关于辣炒田螺怎样做好吃?的知识，也有很多关于炒田螺都说有寄生虫,怎么做好吃?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于辣炒田螺怎样做好吃?的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~辣炒田螺怎样做好吃?1.家庭版做法，把清洗干净的田螺放点清水加点盐和麻油让它吐的更干净，在重新搓洗 。 锅中烧油烧热放葱沫，蒜末和姜末爆香，放十几粒花椒，剁椒，干辣椒段，豆瓣酱，小米辣，炒香以后放入田螺翻炒大概两三分钟，在倒入半瓶啤酒 。 然后调味，放适量的盐，鸡精，胡椒粉，少许白糖，生抽开大火收汁，汤汁浓稠以后放葱段翻炒，出锅前来点麻辣油，翻炒均匀后出锅
2.田螺好吃，处理稍微麻烦一些，首先是用清水喂养，让其尽量吐掉污物 。 如果你家有钳子，在烹饪前将尾巴夹掉，吃时用嘴巴一吸，肉就出来了 。 夹田螺的好手，可以将田螺的肠子全数处理掉，烹熟后吸到嘴里的全是肉，食用起来特别方便，也很易入味 。 接下来，我分享一下我制作田螺的秘诀吧！
【炒田螺都说有寄生虫,怎么做好吃？ 辣炒田螺怎样做好吃？】3.泡的可以了就拿出来开始炒了，首先把田螺放锅里炒五分钟，再加切好的辣椒
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