20、炖好后 ， 打来盖 ， 放入适量的盐和鸡精 ， 在准备一个盛鸡的盆子 ， 盆子里放葱段打底 ， 把鸡放到有葱段的盆子里 ， 捞出其他的配料 ， 放进去 ， 再把汤倒在上面即可 。
吃乌龟有什么禁忌1、死的忌吃 食用乌龟和吃螃蟹一样 ， 都必须是活的 ， 如果是死了的乌龟 ， 其死后体内会产生大量有毒物质 ， 人吃后容易引起食物中毒 ， 因此死了的乌龟是千万不能吃的 ， 尤其是不明原有死的乌龟 。
2、幼儿忌食 一方面乌龟富含高蛋白质 ， 食用后不易消化 ， 而幼儿肠胃消化能力较弱 ， 吃多容易出现消化不良等肠胃不适的症状 ， 另一方面乌龟较于滋补 ， 这种温补性较强的食物 ， 对于幼儿来说还难以承受 ， 可能出现反作用 。
3、肠胃疾病者忌吃 乌龟肉富含蛋白质 ， 对于肠胃病人来说食后不仅难以吸收消化 ， 反而会加重肠胃负担 ， 使食物在肠道中腐败 ， 从而引起腹痛、恶心、呕吐等症 。
4、忌多吃 虽然乌龟营养丰富 ， 具有较高的保健价值 ， 但一次性不能多吃 ， 否则不仅容易消化不良 ， 肠胃不适 ， 还会出现失眠等身体不适 。
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