西兰花中包含了大部分人体所需的营养 ， 适量的食用可以增加饱腹感 ， 起到很好的保健作用 ， 下面来看看水煮西兰花怎么做好吃 。水煮西兰花怎么做好吃准备一颗西兰花将西兰掰成小块状洗干净 。胡萝卜切成2毫米左右的半圆形薄片 。
将水烧开加入5克咸盐 ， 食用油 。
先用热水焯一下胡萝卜片 ， 再将西兰花焯一下 。
将炒好的胡萝卜和西兰花老到准备好的冷水中过凉 ， 加入少许的盐 ， 鸡精搅拌均匀 。
最后将锅中倒入香油 ， 并放下调味品 ， 把油淋在西兰花上搅拌均匀 ， 最后加入少许白醋 ， 倒适量水煮开即可出锅 。【水煮西兰花怎么做好吃 一个西兰花的热量是多少大卡】
一个西兰花的热量是多少大卡100克的西兰花中约含有35左右大卡 。西兰花中等大小的可食用量大概是290克左右 ， 含有热量约为96大卡 。需要我们慢走一个小时左右能消耗完 。
西兰花怎么焯水不变色先将西兰花浸泡在盐水中 ， 等待20分钟 ， 之后再用手掰开清洗 ， 然后放入热水中焯烫 ， 高温可以更好的杀死细菌 ， 但是在焯烫的时候 ， 不能长时间停留在水中 ， 过久的话 ， 西蓝花的营养价值会流失 。焯水之后 ， 西蓝花的颜色会变得更加鲜亮 。
西兰花和什么炒好吃又营养西兰花炒虾仁 准备西兰花一颗 ， 虾仁15颗左右 。
将西兰花洗净切成小朵将水烧开放点盐之后 ， 再放入西兰花 。将沸水煮上20秒钟左右 ， 水盖过西兰花就可以了 ， 在将锅中放入油将由热以后放入虾仁 。再将超过水的西兰花放入锅中 。然后翻炒1分钟即可 。
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