导读：野生蒲公英怎样做茶1.在农村现在这个季节， 你出去走走看看， 随意在小路边上都可以看到的那个黄色的野菜， 那就是蒲公英啦， 现在真是吃蒲公英的时候， 这时候的蒲公英刚生长出来， 还比较嫩， 吃起来味道比较鲜， 前几天... ...在网上有很多关于野生蒲公英怎样做茶的知识， 也有很多关于怎么制作桑叶茶的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于野生蒲公英怎样做茶的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~野生蒲公英怎样做茶1.在农村现在这个季节， 你出去走走看看， 随意在小路边上都可以看到的那个黄色的野菜， 那就是蒲公英啦， 现在真是吃蒲公英的时候， 这时候的蒲公英刚生长出来， 还比较嫩， 吃起来味道比较鲜， 前几天， 奶奶还去田边上挖了一些回来， 让我妈去城里买菜的时候给她把蒲公英叶带着去卖掉， 回来听我妈说， 10元一斤都还有人抢着要， 没几分钟就卖完了， 还有的人问还有没有， 要提前订购一些呢， 一般现在买的人都是买回去现吃的， 用水洗干净个， 再用热水烫一会， 淋上一勺热油， 最后加点姜蒜， 就可以直接吃啦， 那味道真的是想想都流口水呀， 不过也有人卖的回去听说是要自己晒干泡茶喝， 那你知道自己如何制作蒲公英茶吗？
2.经过以上5个步骤， 你就可以得到一份自己制作的蒲公英茶啦， 是不是很简单呢， 最好将炒好的蒲公英茶用瓶子装起来， 什么时候喝， 就拿一点用热水冲开就好啦 。 蒲公英茶还具有清热解毒的功效哦， 所以如果你比较容易上火， 家里可以备一些蒲公英茶哟 。
3.随着气温的不断升高， 田野里各种各样的野菜开始发芽， 每天都有一大群自发组织的挖野菜大军在各个山坡、野地等野菜生长的地方挖野菜， 其中蒲公英是挖野菜大军最喜欢挖的野菜之一 。 刚发芽的蒲公英又嫩又脆， 特别适合生吃蘸酱， 再过几天蒲公英直接吃口感就会略差一点， 人们便会将新鲜的蒲公英制作成蒲公英茶留着以后喝， 那么蒲公英茶自己应该怎么制作呢？
4.我奶奶每年在春天都会晾一些蒲公英茶留着以后喝， 去年哥哥上火牙疼的厉害， 我们两个聊天的时候就说到了吃什么最败火， 奶奶听到以后便拿出一些自己晾过的蒲公英茶让哥哥泡水喝， 当时哥哥还半信半疑， 这以前喂猪用的野草还能败火？虽然有疑问， 但是哥哥还是尝试着泡了一杯来喝， 没想到坚持了一天， 以前肿的很大的牙龈居然小了一圈， 又坚持喝了几天， 牙也彻底不疼了 。 从那个时候开始， 哥哥不仅是牙疼的时候喝蒲公英茶， 就是吃的太油腻了也会喝一杯蒲公英茶 。 奶奶看到哥哥那么喜欢喝蒲公英茶， 又在去年秋天多晾了一些 。
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怎么制作桑叶茶1.清洗完后的桑芽需要快速脱去表面的残留水分， 然后就进入萎凋的程序 。 萎凋类似于阴干， 将桑芽均匀摊开在竹匾上， 放置在阴凉通风的房间里， 利用自然风和温度， 使桑芽中的水分自然排出， 直到桑叶自然枯萎， 叶片表面起皱 。
2.桑芽茶将积累了一个冬天休眠期的营养物质充分转化， 其营养自然非同一般， 清香淡雅， 汤色透彻， 冲泡间， 桑芽翻飞， 如同春燕翱翔， 色香味俱佳， 再加上桑叶本身就是药食同源的原材料， 清热去火效果甚佳， 实在是春夏必备的最佳饮品之一 。
3.只从桑叶的养生保健价值被发现后， 桑叶的食用方法可谓是层出不穷， 有清炒桑芽， 凉拌桑芽， 桑叶粉馒头， 桑叶茶等等 。 其中， 桑叶茶的制作方法， 更是五花八门， 有蒸制有炒制等等制法 。 下面我再来介绍一种桑叶茶的制法， 供大家参考 。
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