花生芽怎么做？花生芽怎么吃怎么做( 二 ) _生活百科

3.首先，剥掉花生壳，挑选籽粒饱满，没有破损的花生米，放在碗里用水泡两个小时。然后倒在淘米篮里，沥掉水。上面盖一层棉布。放到不透光的厨柜里。每天过两次水，保持花生米是潮湿的就可以了，大概两三天就会生出白白胖胖的花生芽了。是不是很简单？
4.烧一锅开水，把花生芽去皮，去根，洗净，倒锅里煮5分钟，捞出来，沥干备用。蒜汁的做法：捣四五个蒜瓣，放适量的食盐，浇上芝麻香油、老陈醋、生抽、调味料等，搅拌均匀。把调好的蒜汁浇在沥干水的花生芽上，拌好就可以食用了。
【花生芽怎么做？花生芽怎么吃怎么做】本文到此结束，希望对大家有所帮助。