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因为普通的自来水里面 , 多多少少都含有微量的氯和氟 , 就会大大影响到鸽汤的味道 。
好了 , 把水没过鸽子 , 我们就可以盖上盖子 , 开始焖煮了 。 先开大火 , 煮至沸腾 。 水开后 , 转最小火继续焖55分钟左右的时间 。
55分钟后 , 加入洗净后的枸杞 。 这个时候就可以加盐了 , 根据个人口味加入适量的盐 , 其他调味品都不用加了 。
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再煮5分钟即可关火 。 枸杞不能长时间煮 , 不仅会变酸 , 还会失去原有的功效 。
好了 , 时间到 , 我们打开看一下 。 哇 , 真的是非常非常香 , 非常的漂亮 。 这样炖出的乳鸽汤 , 非常的好喝 , 一点腥味也没有 , 喝起来还有一股淡淡的甜味 , 真是太美味了 。
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【用什么炖鸽子汤最营养 鸽子用什么煲汤好】天冷的时候 , 建议大家每个月都给家人煲一到两次 , 这种滋补的乳鸽汤 , 增强全家体质 , 让您和家人精力更充沛 。
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