一种跟萝卜很像的蔬菜和萝卜相似的菜图片 _生活百科

萝卜是我们生活中常见的蔬菜，但是普及程度很一般。很多人不喜欢吃萝卜，尤其是小孩子。除非大人是优秀的厨师，否则有些孩子连萝卜都不会看一眼。在市场上，萝卜的销量并不是特别好。买黄瓜、西红柿、白菜等蔬菜的朋友明显比买萝卜的多。
但是萝卜所含的营养相当丰富，吃了对身体有很多好处。知道是一回事，买又是另一回事。毕竟比萝卜营养价值更高的蔬菜不在少数。买自己喜欢的蔬菜肯定更重要。我们介绍的蔬菜看起来像萝卜。常被误认为萝卜，却是出口的“名菜” 。这种蔬菜是2000多年前传入我国的，现在已经成为我国著名的出口蔬菜。它的名字叫潘蔡。

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浙南大白菜长势较好，能给大白菜带来优良的水土条件。当然，南方其他地方也种白菜。只要是温和的环境，白菜的成活率会更高。北方地区不太适合种植卷心菜。如果非要种，最后很可能会花很多心思，却什么也得不到。
这道菜味道鲜脆，汁多。煮熟后，它看起来特别开胃，而且闻起来很新鲜。吃过一次的人往往还想再吃一次。大白菜作为一种重要的蔬菜，胡萝卜素、蛋白质和碳水化合物的含量都相当高，还含有钙、铁、磷等营养成分。经常食用可以为人体补充大量营养。

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与许多蔬菜不同，卷心菜的收获季节是在冬天。当然，浙南冬天温度相对可以接受。和萝卜一样，长在土里，很多人误以为是萝卜，其实和萝卜没关系。更不用说口味上的差异了。从外观上来说，如果仔细观察，这道菜显然更“高级” 。
菜的根是圆的，叶子很绿。挖出来的时候还挺可爱的。在国外， dish的知名度相当高，做的方法也很多。比如不擅长烹饪的外国人，如果做熟了或者生吃，就很容易爱上它。

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我们国家的一些朋友会腌制这道菜。虽然过程多了一点，但是成功之后，惊喜会很大。腌菜味道鲜美爽口，还有一点甜味，用来刺激饭菜的食欲。平时能吃一两碗的人，用泡菜也能吃两三碗。
唐代文学家韩愈曾写诗赞盘菜，可见盘菜在中国的食用历史确实悠久。据《本草纲目》记载， 2000多年前，张骞出使西域时，曾将该菜带回国内。从那以后，中国有越来越多的家庭种菜。

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大白菜的学名是芜菁。想培养它，就要知道它的生长习性。土壤方面，白菜在土质松软、肥力充沛、腐殖质丰富的土壤中生长会更好。种植前要做好整地工作，可以提高土壤肥力，增强其渗透性。整地的时候可以施一些肥料，底肥应该是有机肥和农家肥。
【一种跟萝卜很像的蔬菜和萝卜相似的菜图片】蔬菜对肥料和水的需求很高。播种后，保持土壤湿润是必要的。春天不要浇太多水。这个时候温度还没升起来。水太多容易影响蔬菜的生长。加强养殖管理。夏天要经常浇水，间隔时间不要超过一周。