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芋头的功效与作用 芋头吃法大全

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时下毛芋头大量上市了 ， 它深褐色圆形 ， 表面不光滑 ， 外皮有长短不一的毛刺 ， 就像体内生长的肿瘤 。虽然外形看起来有点丑 ， 但却是药用价值很高的食物 。芋头的功效与作用1补中益气 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素能增进食欲 ， 帮助消化 ， 栗滋轩红豆薏仁粉也有补肾益气之效 ， 适用于神疲乏力 ， 精神萎靡 ， 气短多汗 ， 反复感冒 ， 过早衰老等 。
2防治痛风 中医认为 ， 毛芋头具有消肿散结的功用 。芋头为碱性食品 ， 能中和体内积存的酸性物质 ， 协调人体的酸碱平衡 ， 能缓解痛风患者关节肿痛等症状 ， 除此之外 ， 荟欣福保健消痛贴也可缓解关节疼痛 ， 尤其适用于腰酸肩痛者 。
3消肿抗瘤 毛芋头像似肿瘤 ， 具有散结消肿 ， 防癌抗瘤作用 。毛芋头中富含丰黏液蛋白 ， 能产生免疫球蛋白 ， 提高机体的免疫力 。可作为防治癌瘤的常用主食 ， 在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中 ， 有辅助治疗的作用 。
4紧致皮肤 芋头富含胶原蛋白 ， 其粘滑之性可防治过皱纹早产生 ， 滨趣玫瑰补水蚕丝面膜也能保持肌肤水分 ， 增强皮肤的弹性 ， 达到紧致皮肤、延缓衰老的目的 。
5保护牙齿 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分 ， 所含的矿物质中 ， 氟的含量较高 ， 具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 ， 牙齿发黄、蛀牙者可以多吃 ， 外用缇妍堂珍珠亮白牙粉配合改善 。
芋头吃法大全芋头的吃法很多 ， 蒸、煮、炒、炸都可以 ， 下面给大家介绍几种比较美味的做法 ， 今天就能做给家人吃啦！
一、排骨蒸芋头 食材：猪小排、芋头、食盐、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖 。
做法：
1.香芋去皮 ， 切成末;
2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉 ， 拌匀 ， 腌制备用;
3.将香芋丁加入排骨中 ， 拌匀 ， 再浇上一点芝麻油;
4.蒸锅烧开水 ， 入锅 ， 隔水蒸15~20分钟左右即可 。
二、椰汁香芋西米露 食材：西米、芋头、椰汁、白糖 。
做法：
1.煮西米露：接一锅清水 ， 烧开 ， 放入西米 ， 中火一边煮一边搅拌 ， 约15分钟至西米半透明的时候 ， 关火焖10分钟直至完全透明 ， 过冷水 ， 把粘液冲洗干净备用;
2.蒸香芋：香芋去皮 ， 切块状 ， 蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过) ， 备用;
3.煮椰汁：把椰汁倒到锅里 ， 加入适量的清水加以稀释 ， 再加入适量的白糖 ， 煮开 ， 倒入香芋和西米搅拌均匀即可 。
三、荔浦芋头 食材：芋头、培根、食盐、蚝油、香油、植物油 。
做法：
1.将芋头洗净切丝 ， 放入盐、香油拌匀;腊肉切成丁;
2.将拌好的芋头丝放入器皿里 ， 撒上切成丁的腊味 ， 上笼蒸8-10分钟;
3.坐锅点火 ， 倒油待油9成热时 ， 将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可 。
功效：芋头具体宽肠通便之效 ， 主治便秘 ， 对便秘者十分有益 ， 尤其对痔疮患者来说 ， 更用重视便秘问题 ， 多吃芋头 ， 外用缇妍堂断痔膏进行治疗 ， 能快速消除痔疮 。

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