海带在生活中特别常见 ， 很多人一定都吃过海带汤 ， 海带有丰富的碘元素 ， 能够补充人体所需的营养物质 ， 那么海带吃了有什么好处呢？下面就一起来看看吧！海带吃了有什么好处1、利尿消肿 海带的有效成分甘露醇是一种疗效显著的利尿剂 ， 可用治各种水肿 。
2、理气润肠 海带性寒而滑 ， 具有润肠、清肠通便作用 ， 热性便秘者食之有辅助通便之功效 。
3、祛病延年 海带含有较多的碱性成分,有助于体内酸碱平衡;海带所含的昆布素有清除血脂作用,能使血中胆固醇含量显著降低,海带淀粉硫酸脂为多糖类物质 ， 也具有降血脂的功效,从而防止心血管疾病及老年性疾患 。
4、预防甲状腺肿大 海带含碘量为食品之最 ， 所含碘质有促进甲状腺激素生成的作用,能预防甲状腺肿大,亦可暂时抑制甲状腺功能亢进的新陈代谢而减轻症状 。
5、排毒养颜 海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除 ， 有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用 。同时海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇 ， 并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量 。海带是理想的排毒养颜食物 。
海带和什么一起吃最好1、山楂 海带富含藻胶酸和昆布素、甘露醇、钾、碘、钙、胡萝卜素等多种成分 。山楂含柠檬酸、山楂酸、黄酮类、糖类及甙类等多种成分 。具有消食积、散淤血的作用 。所以 ， 两者合用 ， 具有良好清脂、减肥的作用 。
3、草决明 海带、草决明煎汤饮用,具有清肝、明目、化痰的功效 ， 可辅助治疗高血压、眼结膜炎等病症 。
3、豆腐 海带与豆腐做汤共食,风味特别 ， 营养极其丰富 ， 可提高人体对钙的吸收率,避免降低甲状腺功能 。
吃海带要注意什么1、海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合 ， 生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收 ， 导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用 。
【海带吃了有什么好处 海带和什么一起吃最好】 2、含钙丰富的海带不宜与花菜同吃 ， 因后者含草酸较多 ， 两者混合食用则使钙的吸收率大幅度下降 。
3、海带性凉而滑润 ， 脾胃虚寒者慎食 。
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