绿豆汤的味道甘甜 ， 还有很好的清热解暑作用 ， 那么绿豆汤减肥的人可以喝吗？绿豆没泡怎么才能煮烂？绿豆汤减肥的人可以喝吗绿豆汤减肥的人可以喝的 。
每100克生绿豆的热量为316大卡 ， 虽然绿豆的热量高 ， 但用少量的干绿豆就能炖一大锅的绿豆汤 ， 因此绿豆汤的热量很低 。而且绿豆汤有很好的饱腹效果 ， 可以减少其他高热量食物的摄入 ， 并且富含纤维素 ， 能够促进肠道蠕动 ， 帮助排便 ， 因此减肥的人是可以喝绿豆汤的 ， 对减肥也有一定的帮助 。
什么人不适合喝绿豆汤1、体寒的人 绿豆汤性寒凉 ， 食用后会增加自身的寒凉之气 ， 适宜体热上火的人群食用 ， 但若是本身属于体寒的人就不宜食用绿豆汤 ， 否则会加重四肢冰凉、腹胀、腹泻、大便稀薄等症状 ， 甚至会引发其他疾病 。
2、经期女性 女性处于经期期间 ， 是不宜吃寒凉食物的 ， 否则会加重经期不适 ， 而且由于经期间女性身体处于虚弱状态 ， 此时喝绿豆汤 ， 还很容易伤害脾胃 ， 引起腹泻、经期腹痛等症状 。
3、肠胃消化不佳者 如腹泻、腹痛、消化不良等肠胃功能不佳的人 ， 不建议喝绿豆汤 ， 因为绿豆中的蛋白质含量非常高 ， 大分子蛋白质需要在酶的转化作用下才能被人体所吸收 ， 而肠胃消化功能较差的话 ， 难在短时间内消化掉绿豆蛋白 ， 容易引起消化不良而导致腹泻 ， 从而加重肠胃负担 。
4、正在服用药物的人 《本草纲目》中记载绿豆无毒可解一切草药、牛马、金石诸毒 ， 因此在服用药物期间不能喝绿豆汤 ， 否则可能会降低药物疗效 ， 影响康复 ， 甚至还会加重病症 。
绿豆没泡怎么才能煮烂1.炒之后再煮：如果没时间泡绿豆 ， 可以将绿豆放入干燥的铁锅中 ， 小火炒10分钟 ， 这样里面的淀粉就差不多半熟了 ， 再煮的时候就很容易煮烂了 。
【绿豆汤减肥的人可以喝吗 绿豆没泡怎么才能煮烂】 2.煮久一些：绿豆没泡 ， 就比较难煮烂 ， 如果想要煮烂 ， 就只能煮久一些了 ， 普通铁锅需要在水开后煮45分钟左右才能将绿豆煮烂 。
3.用高压锅煮：高压锅可以利用锅内的高压来升高温度 ， 令食物更快变熟 ， 用高压锅煮没泡水的绿豆 ， 只需要在上汽之后煮15-20分钟即可煮的烂熟 。
绿豆用冷水泡要泡多久绿豆煮之前一般建议用冷水泡3-4小时 ， 最长不宜超过12小时 。
绿豆一般建议提前浸泡3-4小时即可 ， 也可以提前一夜浸泡 ， 但浸泡时间建议不要超过12小时 ， 且在夏季 ， 如果浸泡时间超过3小时 ， 最好放在冰箱保鲜层中保存 。因为绿豆浸泡时间长了 ， 首先营养物质容易流失 ， 而且如果存放环境不当 ， 还容易变质 ， 产生对人体有害的霉菌毒素 。
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