排骨汤是一道美味又营养的菜 ， 不仅能滋补身体 ， 还能美容养颜 。 这是许多父母和爱美女士喜欢的家常菜 。 猪龙骨和排骨有区别吗？哪种汤比较好喝？
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猪龙骨比较好 。 你得到你所支付的 。 在市场上 ， 猪龙骨的价格要高于排骨 。 但其实猪龙骨是排骨的一部分 ， 是排骨中的极品 。 猪龙骨吃起来比排骨更饱满丰富 ， 骨头特别滑 ， 容易咬 。
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很多家长喜欢用排骨炖肉来给家里还在上学的孩子补充营养 。 但是 ， 知道价格的家长会选择买排骨里的猪龙骨 。 看名字就知道猪龙骨是猪排骨的精华 。 用这种猪龙骨做的排骨炖汤比普通排骨做的汤更白更豪华 。 味道更好 ， 里面的蛋白质含量也更丰富 。 因此 ， 商家把猪龙骨卖得稍微贵一点是有道理的 。
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糖醋排骨是中国最经典的排骨烹饪方法 。 几乎每个人都知道它 。 它的味道酸酸甜甜的 ， 有一股鲜香的猪肉味 。 男女老少都爱 。 我已经疯了 ， 就算每次都吃糖醋排骨也不会腻 。
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糖醋排骨没有想象中难做 ， 很多家庭主妇都会做 。 但是要想做好糖醋排骨 ， 还是要下很大功夫才能做的好吃 ， 很多都很精致 。 在排骨的挑选上 ， 要选择质量好、骨头光滑的排骨 ， 这样更有利于在油锅里翻炒 ， 吃的时候也不会刮到嘴唇 。
【一斤猪龙骨大概有多少 猪龙骨的价格】
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猪龙骨是排骨最好的部分 ， 价格比排骨贵 。 猪骨熬制的汤比普通排骨熬制的汤更白、更嫩、更滑 ， 其中蛋白质含量更高 ， 味道更醇厚 。 可见 ， 猪龙骨比排骨好吃 ， 卖个更高的价钱也在情理之中 。
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