懒人版红薯酥饼, 不用揉面就可以做 。 很好吃, 外脆里软 。
如果说到红薯, 很多人想到的都是烤红薯 。 香甜软糯的糯米是冬天不可或缺的食物 。 今天, 我要和大家分享另一种吃红薯的方法 。 不要只知道蒸烤红薯 。 你必须给他们一个尝试, 我的红薯奶酪酥饼 。
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传统的手抓饼吃法基本就是刷一点蛋液, 把蔬菜和火腿卷起来就开始吃了 。 今天我就用蛋糕手工做这个红薯芝士酥饼 。 在土豆泥中加入奶酪, 在红薯馅上放一个简单的袋子, 然后在烤箱中烘烤 。 这个红薯奶酪酥饼做好了 。
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煮熟的红薯芝士酥饼, 外面吃起来香脆, 里面又软又甜 。 趁热吃可以刷, 好吃的不需要 。 不知道大家之前有没有在网上刷过这种网络名人料理?作为吃货, 怎么能放过这个菜谱呢?我们来看看具体做法 。
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【菜名】:红薯芝士酥饼
【食材清单】:手抓饼、红薯、芝士片、蛋黄液、黑芝麻 。
【烹饪步骤】:
1.现在, 我们已经提前准备好了所有的食材 。 把蛋糕从冰箱里拿出来后, 放在室温下, 稍微解冻 。
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2.红薯清洗干净后, 放入烤箱中层, 200度烘烤 。 除了烤, 我们可以选择蒸, 根据自己的选择就好 。
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【炸糖番薯片 为什么红薯片不沾糖】3.将烤好的红薯去皮, 放入小碗中, 用勺子碾成红薯泥 。 如果觉得买的红薯不太甜, 可以在红薯里加一点糖 。
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4.在地瓜泥中倒入适量纯牛奶, 搅拌至完全吸收, 然后撕一点芝士片进去, 搅拌均匀 。 除了切片奶酪, 我们还可以选择切片奶酪 。
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5.最后, 我们在蛋糕上放了一勺土豆泥 。 然后包好馅料, 放好密封 。
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6.最后将红薯饼放入烤盘, 封闭的部分朝下, 在饼皮表面刷上蛋液 。
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7.最后撒上黑芝麻, 放入烤箱 。 选择180度, 烤10分钟左右 。
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8.制备的红薯饼不仅可以作为零食食用, 还可以作为早餐食用 。 这样做出来的红薯饼, 外面连买都买不到 。 不需要揉面, 方法简单 。 外面脆脆的, 里面的红薯香甜可口 。 真的很好吃, 趁热吃会被刷 。
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[温馨提示]:
1.土豆泥的量可以根据实际情况增减 。 如果作为零食的话, 再薄一点味道会更好 。 如果作为主食稍微厚一点, 会有饱腹感 。
2.因为我这里用的是手抓饼, 其实你也可以用自己的面饼, 只是麻烦一点 。 不用手抓饼更方便 。
3.我没有在地瓜泥里放糖, 因为我买的地瓜打开的时候是金黄色的, 咬一口感觉很甜, 所以没有加糖 。 如果我买的红薯没有这样的品质, 建议你加点糖 。
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