秋天喝什么汤最好 秋季滋补汤类菜谱大全( 二 )


6、营养价值:百合木耳炖冬瓜汤,是一道夏天消暑, 秋天润燥, 冬天补水的滋润汤 。 一年四季中, 每个季节难免都会上火的, 特别是秋天冬天, 汤水是要喝足的, 这样身体才不会燥热, 。
7、营养价值:这款汤能够补虚平喘和利尿消肿, 适合冬季增强体质、病后无力的人群 。 其次, 这款汤中的银杏干果, 能益肺气, 起到治疗咳喘的功效 。 而陈皮能够理气健脾、化痰和燥湿 。 另外, 老鸭汤滋味鲜美, 冬季食用可清虚热, 滋五脏之阳, 适合全家人食用 。

秋天喝什么汤最好 秋季滋补汤类菜谱大全

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冬天煲什么汤下火滋润1、秋天喝木瓜胡萝卜玉米汤和冬瓜陈皮薏米瘦肉汤可以滋补身体, 对健康有益 。 秋天的最大特点就是空气干燥, 早晚的温差较大, 所以容易导致感冒、过敏、上火等症状, 多喝汤可以对身体进行调理进补 。
2、木瓜胡萝卜玉米汤:玉米有丰富的膳食纤维, 可以增加肠道的蠕动, 对缓解秋季干燥、预防便秘有一定的作用 。 木瓜中含有较为丰富的维生素C, 使用甜玉米、木瓜、胡萝卜、带皮猪肉半斤一起炖煮, 味道清甜、滋润, 适合在干燥的秋天喝 。
3、冬瓜陈皮薏米瘦肉汤:冬瓜富含水分, 纤维素等, 味道甘甜, 有一定的清肺化痰、利水祛湿的作用 。 陈皮可以帮助脾胃运化, 有助于促进消化, 增加食欲 。 而薏米也有一定的健脾、清利湿热的作用, 配伍以瘦肉、陈皮, 能够缓解秋天身体干燥缺水的状态, 也适用于燥热伤肺或者干咳痰少者, 因此适合在秋天喝 。
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养生煲汤食谱大全1、身体健康是现在很多人都最在意的, 尤其是现代人生活节奏快, 很多时候为了工作, 饮食不健康, 作息不规律, 难免出现健康问题, 养生是一个比较热门的话题, 不仅年纪大需要养生, 现在的年轻人更需要养生, 而养生最健康, 最好的方式就是食补 。
2、百合是润肺、安神、美容、抗癌的滋补佳品, 此汤还搭配了少许枸杞和瘦肉, 又补肾又增加了蛋白质的摄入, 是一款秋季滋阴、润燥的养生汤 。 材料干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml 。 做法:瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;放入瘦肉大火煮5分钟, 加百合再煮2分钟, 撒上枸杞、加盐调味, 关火 。
3、秋天早晚温差大, 容易过敏, 哈愀揪不停 煮锅山药排骨汤对提升免疫力有相当好的效果 。 材料黑豚大骨高汤 300g,水 300g,排骨 半斤,山药 半斤,姜片 2片,枸杞 1匙,盐 适量做法山药洗净去皮切块 排骨先用热水烫过备用 锅内加入黑豚大骨高汤, 放入姜片、山药和排骨, 放入电锅炖煮约30分钟 待电锅跳起, 放入枸杞与盐, 继续闷煮5分钟后即可
4、板栗玉米脊骨汤非常适合秋天喝, 温润降噪, 口味温和 。 材料脊骨500g、板栗200g、甜玉米1个、陈皮2g、老姜1小块、盐少许做法甜玉米洗净切成小段, 老姜洗净切片;板栗用刀在壳面上划一道口子, 放入滚水中浸泡约5分钟, 捞出趁热去壳;脊骨洗净, 放入锅中焯烫片刻去掉血水;沙煲中放入脊骨、板栗、甜玉米、陈皮和姜片, 倒入足量清水没过食材, 大火烧开后转小火慢炖1个半小时, 喝的时候加盐调味即可 。
5、这是一道很温补的汤品, 大人小孩都可食用 。 材料养生四神材料包一包, 猪小肠500克, 猪大骨三支, 米酒少许, 盐酌量做法先将材料包泡水静置(记得川芎和当归不用泡)一个小时后沥干, 再倒入比材料高个两公分的水在材料中, 之后放入电锅内蒸熟材料 。 洗净大骨跟小肠后, 川烫一下, 再用适当的水煮, 滚后转小火熬炖一小时 。 将猪大骨捞起, 肠子捞起切小段后再放回锅中, 把蒸好的四神汤材料倒入, 再滚个20分钟 。 加入酌量的盐调味, 要食用时再滴入米酒即可~

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