2、野菜种植可以一年四季进行 ， 采用何种方式要根据季节和野菜的特性而定 。 寒冷季节可以采用冬暖棚 ， 春秋季可以采用拱棚或露地栽培 ， 炎夏种植不喜强光的野菜则要采用遮阳网栽培 。
3、多数可食性野菜主要以幼嫩的茎叶或花薹为产品 ， 也有以洁白肥嫩的肉质根供人食用的 。 因此 ， 在施足基肥的基础上 ， 要深翻疏松土壤 。 追肥应以氮肥为主 ， 并结合叶面喷施磷酸二氢钾和尿素及硫酸锌溶液 ， 以使叶片肥厚、油亮 ， 提高产品的品质 。
4、由于野菜综合了独特的口味和绿色健康两大优势 ， 所以倍受人们推捧 ， 但目前只是主流疏菜的一个搭配 ， 所以总体市场需求量很小 ， 加上运输过程中新鲜度极难保证 ， 割下来短时间就会打蔫 ， 严重影响口感 ， 所以打算种植的人一定要慎重考虑 。 如果是运输距离短且有销路的话 ， 2019年农村种野菜的前景还是好的 。 如果能搞一个有机农业认证或品牌的话 ， 赚钱还是很不错的 。
5、野菜营养价值丰富 ， 不仅能防病治病 ， 而且栽种过程中很少施用化肥、农药等 ， 保持了野菜无污染、品质纯正的特点 ， 加上当前人们的追捧 ， 野菜满足了人们食用“放心菜”的要求 ， 后期市场需求量会逐步较大 ， 所以从这块来讲 ， 2019年农村种野菜的前景还是好的 。
【适合在阳台上种的蔬菜有哪些 什么野菜营养价值全面】6、但由于农村野菜种类很多 ， 要种植赚钱就需先学会辨认每一种野菜的形状 ， 了解它们的药用和食用价值 ， 毕竟野菜是菜也是中草药 ， 有的还可能有毒 ， 有的人还不能吃 ， 比如脾胃虚寒的人就不宜食用寒凉性的野菜 ， 所以种植前要慎重考虑 。 如若要种植 ， 可先小量试种 ， 待技术精通后再种植 。
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