2、在菠萝当中含有一种非常特殊的酶物质 ， 能够对体内的蛋白质进行分解 。 在进入口腔之后 ， 也会对口腔黏膜造成一定的刺激 ， 从而使口腔产生一种麻麻的而且刺痛的感觉 。 而在用盐水泡过之后 ， 就可以减少菠萝当中的这种酶物质 ， 也能减少菠萝的酸涩感 。
3、在菠萝当中含有非常多对肠胃有益的物质 ， 可以帮助肠胃进行食物消化 。 若在吃饭的时候食用了过多的肉类或者是比较油腻的食物 ， 在饭后吃点菠萝是一个很明智的选择 ， 不仅能够解除油腻感 ， 还能够促进消化 ， 防止脂肪堆积 。
4、菠萝当中的水分含量非常高 ， 适量的吃一些菠萝 ， 能有效帮助身体补充水分 。 而且 ， 通过吃菠萝 ， 不仅能起到生津解渴的效果 ， 还有一定的利尿作用 ， 可以帮助身体排出更多的垃圾和毒素 。
5、在菠萝当中含有非常多对身体有益的物质 ， 能有效溶解体内的血栓 ， 起到预防心脏病的效果 。 而且 ， 经常吃菠萝可以将身体组织当中的纤维蛋白进行溶解 ， 让血液在体内流动更加通畅 ， 不仅能预防血管疾病 ， 还能起到一定的消炎、消肿效果 。
6、在菠萝当中含有很多对人体有益的物质 ， 其中维生素B以及维生素C的含量极高 。 若身体能补充足够的维生素B ， 会让皮肤变得更加红润 。 而补充足够的维生素C ， 则可以让皮肤的抗氧化能力变得更强 ， 起到美容养颜的效果 。
7、虽然说菠萝的味道不错 ， 而且对健康也有很大的好处 。 但是也不可以吃太多 ， 更不可以连续食用 ， 不然身体很容易出现上火的情况 。 如果在吃菠萝之后感觉自己有上火的症状 ， 最近就不要再吃菠萝了 ， 可以多喝一些水来缓解上火的症状 。
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菠萝为什么要用盐水泡一下才能吃1、菠萝是春季上市的 ， 也是这个季节最适合吃的一种食物 ， 它的营养很丰富 ， 清热解渴 ， 还有助于胃的消化 ， 这些都是简单的作用 。 那吃菠萝的好处有哪些呢?孕妇可以吃菠萝吗?菠萝为什么要用盐水泡?我们一起来了解吧!
2、减肥：有人会对菠萝也能减肥存在质疑 ， 其实是真的 ， 因为菠萝中含有人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收;减肥的秘密在于丰富的果汁,能有效的酸解脂肪 。
3、治疗发烧、咳嗽、嗓子疼：感冒的时候除了吃药 ， 躺在床上休息 ， 我们还可以买一些菠萝榨成果汁食用 ， 因为它有降温的作用 ， 并能有效预防支气管炎 。 经医学研究 ， 自古以来 ， 人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状 。
4、要吃新鲜的菠萝 ， 不同品种的菠萝 ， 颜色也有所不同 ， 但大多数是黄色的 。 成熟的菠萝有果香 ， 同样大小的果子以重者为佳 ， 有腐烂或霉点的应当抛弃 。 新鲜菠萝可以用报纸包好常温保存或冰箱冷藏保存 ， 一般可保存2～3天 。
5、有些人吃了菠萝后 ， 可能会发生过敏反应 ， 在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病 ， 出现腹痛 ， 腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻 ， 甚至还出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应 。 人们习惯的称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病” 。 引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶” 。 盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构 ， 使其丧失对于个别体质人的毒性 。 因此 ， 吃菠萝时 ， 可先把果皮削去 ， 除尽果皮 ， 切开放在盐水中浸泡一下 ， 这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生 。
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