羊肉跟什么煲汤最好对身体杏林好吃的羊肉火锅( 三 ) _生活百科

3、羊肉和红豆相克，如果同食，会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷，能利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁;羊肚性温，味甘，具有健脾益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所背，所以不宜同食。
4、《金匮要略》记载：“羊肉不共生鱼、酪食之，害人。 ”乳酪营养价值高，容易消化。其成分因种类不同而异，一般来说，乳酪的主要成分包括蛋白质、脂肪、乳糖、丰富的维生素和少量的无机盐。乳酪性寒，味甘、酸，而羊肉为大热之品，两者性味相反;而且乳酪中含有丰富的酶，遇到羊肉中的营养素之后，可产生不良反应，既影响营养价值，又影响健康。
5、羊肉与生鱼片共食有4不宜：羊肉大热，而生鱼片配以姜、蒜、醋皆辛热之晶，益助其热，此一不宜;羊肉含蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素，而鱼片肉生，其酶未推动活性，二者同食变化复杂，易发生不良反应，此二不宜;羊肉气膻，生鱼片味腥，腥膻杂进，亦非佳味，此三不宜;生鱼肉中易感染寄生虫，此四不宜。
6、羊肉别和南瓜一块儿吃，这容易诱发黄疸和脚气病。论起性质来羊肉与南瓜都属温热的食物，如果同时一块儿吃也极容易上火。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

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羊肉配什么中药补气血1、羊肉属于温性的食物，可以温中补肾、益气补虚，对于身体虚弱、肾阳虚、脾胃虚寒的人群较适合食用。而羊肉煲汤可以补虚助阳、健脾暖胃，改善手足冰冷、腰膝酸痛、胃寒泄泻等症状。可以在羊肉煲汤时适当放补气血的药材，如黄芪、当归、党参等，黄芪、党参属于补气类的中药材，当归有补血活血的作用，和羊肉一起煲汤可补气血，从而一定程度上缓解气血不足的症状。
2、羊肉与黄芪、当归、党参等药材一起煲汤喝可以温肾补中、益气养血，适用于久病体虚或者产后体虚、免疫力低下的人群。建议在食疗的同时也要保持良好的生活习惯，避免食用辛辣刺激、油腻食物，均衡膳食，同时根据体力适当地锻炼身体。

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羊肉汤里放什么补气血1、羊肉是一种温性食品,具有温中补肾、益气补虚的功效,对于体质虚弱、肾阳虚、脾胃虚寒的人来说,最好是温中补肾、益气的食物。羊肉煲汤具有补虚助阳、健脾暖胃、改善手足冰冷、腰膝酸痛、胃寒泄泻等功效。如果是羊肉炖煮的时候可以适当放一些补气血的药材,比如黄芪、当归、党参等,黄芪、党参都属于补气中药材,当归具有补血活血的功效,与羊肉一起煲汤可补气血,能有效缓解气血不足的症状。
2、羊肉与黄芪、当归、党参等一起煲汤喝,可温肾补中、益气养血,适合久病体虚、产后体虚、免疫力低下的人群。食疗的同时要注意保持良好的生活习惯,避免吃辛辣刺激、油腻的食物,同时还要注意合理的锻炼身体。