羊肉跟什么煲汤最好对身体杏林好吃的羊肉火锅 _生活百科

目录：杏林好吃的羊肉火锅羊肉跟什么煲汤最好对身体羊肉和什么一起炖好吃炖羊肉汤放什么羊肉加什么炖羊肉配什么中药补气血羊肉汤里放什么补气血

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杏林好吃的羊肉火锅【羊肉跟什么煲汤最好对身体杏林好吃的羊肉火锅】1、羊肉性温热，肉质鲜美，对人们的身体有滋补功效，能够抵御风寒、强壮筋骨、益气补虚，对体虚畏寒、腰膝酸软、气血亏虚等虚症有一定的治疗和补益作用，最适宜冬天服用，尤其搭配一定的食材煲汤服用，汤肉同服，效果更佳。那么在吃羊肉的时候，羊肉与什么搭配煲汤好呢?
2、羊肉白萝卜汤。羊肉和白萝卜共同煲汤，因萝卜自身性质可以减轻羊肉的腥膻味，并且萝卜属于一种性凉清淡的蔬菜，搭配羊肉，不仅可以解羊肉的腻，还能做到荤素搭配。同时，萝卜还能中和羊肉的热性，和羊肉起到互补作用，不会因食用了过多羊肉出现上火现象。两者搭配煲汤，对于怕上火、不喜欢羊肉膻味的人来说最合适不过了。
3、羊肉胡萝卜汤。胡萝卜味道甜甜的，并且性平，既能健脾和胃，又对人体肝脏和眼睛都有好处，羊肉与胡萝卜同时煲汤，对于四肢经常冰凉的人群有驱寒保暖的效果，并且两者一起搭配，还能帮助消化，对于消化不良、食欲不振有一定的缓解作用。
4、当归羊肉汤。一部分人群一到冬天就会手脚冰凉，面色发黄无血色体虚无力，这是阳气不足，血虚的表现。羊肉能温阳补气，当归能活血补血，两者搭配在一起，特别适合一到冬天就四肢发凉、气血不足的人吃。所以冬季要想补阳气、养气血，想要冬天暖暖的气色好，一定要多喝当归羊肉汤。

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羊肉跟什么煲汤最好对身体1、肉桂：肉桂可以起到温中祛寒的作用，羊肉具有温补气血的作用，羊肉与肉桂炖汤可以起到温补脾胃、祛寒止痛的作用，能够用于辅助治疗脾胃虚寒引起的腹部隐痛、消化不良以及肾虚阳痿等症状。
2、鹿茸：鹿茸具有壮肾阳、益精血的作用，羊肉具有温补气血的功效，与鹿茸一起炖汤，可以起到滋阴补肾的作用，可以改善手脚冰凉、怕冷以及胃寒的症状，但不要过量的食用，否则容易引起上火，而且对于养生体热的人群不宜食用。
3、当归、枸杞：当归可以起到补益人体血气的作用，枸杞味甘、性平，具有益精血、补肝肾的功效，在炖羊肉的时候，可以适量的加入当归和枸杞，能够起到补气血的功效，可以辅助改善气血虚弱、血瘀血寒引起的面色萎黄、精力不足等症状。

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羊肉和什么一起炖好吃1、羊肉是全世界都十分普遍的一种肉食，因其肉味比较的浓，常用白萝卜来去除它身上的腥味。它是一种滋补的食物，腊月寒冬是吃羊肉的最好季节。那么羊肉和什么一起炖最好吃呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
2、羊肉和什么一起炖好吃羊肉和枸杞炖汤补肾强筋材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，葱段，姜片，味精，食盐，料酒少许。做法：将枸杞用清水洗净，羊肉整块放入开水中煮透，放入冷水中洗净血沫，切成块状，将油锅烧热，放入羊肉，姜片煸炒，烹入料酒炝锅，炒熟后将羊肉和姜片一起倒入大砂锅里，放入枸杞，清汤，食盐和葱段烧开，撇去浮沫，用小火炖约1个半小时，待羊肉熟烂后捡出葱，姜即可食用。功效：补肾强筋，益精明目，适用于阳萎，早泄，性欲减退的肾虚人群和老年体弱人群食用。