5、特别是夏日 ， 一定要喝热温热的粥 ， 老年人、孩子以及体质寒凉的人 ， 夏季喝冰粥会影响身体汗液的正常排泄 ， 导致体内代谢的废物排不出去 ， 在影响肠胃功能的同时 ， 还会导致老人、儿童以及体质虚弱的人身体不适 ， 所以喝粥一定要喝温热的 。
6、粥具有消化快易吸收的特点 ， 对于糖尿病人来说 ， 第一是喝粥饿得非常快 ， 容易使糖尿病人摄入过多的食物 ， 第二就是粥在糖尿病人的肠道里消化得非常快 ， 会使糖尿病人的血糖在短时间内迅速升高 ， 非常不利于糖尿病人的身体健康 ， 因此糖尿病人要少喝粥 。
7、喝粥养胃是事实 ， 但是这个观点并不全面 。 喝粥的时候不用细嚼慢咽 ， 口腔得不到充分的刺激 ， 不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌 ， 而且粥中所含的水分过高 ， 在进入胃部后还会稀释胃液 ， 加速胃部膨胀 ， 是胃的蠕动缓慢 ， 这样非常不利于人体尾部的消化吸收 。
8、喝粥也是要分时间的 ， 一天当中 ， 早晨和晚上是比较适合喝粥的 ， 经过一夜之后 ， 人体缺乏水分 ， 粥所含的水分充足 ， 早晨喝粥既可以有效补充身体所需的水分 ， 促进身体器官的苏醒 ， 补充身体所需的营养 ， 所以早晨喝粥非常有利于养生 。
9、很多人都认为牛奶能够中和胃酸 ， 对患有消化疾病的人来说 ， 用牛奶煮粥更养生 ， 也有研究证明 ， 牛奶能够促进人体胃酸的分泌 ， 帮助消化 。 但对患有胃溃疡以及乳糖不耐症的人群来说 ， 牛奶煮粥并不能帮助肠胃消化 ， 反而会对肠胃产生刺激 ， 导致身体不适 ， 牛奶煮粥虽有营养 ， 但也应分人 。
文章插图
冬天煲什么粥比较好1、腊八粥：原料有多种米、豆、干果和坚果 ， 从现代营养学的角度来看:豆子中含有很多优质植物蛋白 ， 干果则浓缩了鲜果中的营养物质 ， 坚果不仅含有丰富的蛋白质 ， 而且富含维生素E和多种微量元素；功效：对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用 ，
【冬天喝什么粥最好养生 冬季滋补粥】2、鸡汁粥：原料：母鸡1只 ， 粳米100克 ， 精盐少许 ， 水煮成粥；做法：鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用；功效：适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症；
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