燕麦与什么搭配煮粥好燕麦能和什么一块熬粥最好 _生活百科

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燕麦能和什么一块熬粥最好1、燕麦是我们日常当中十分常见的一种谷物，很多人把它作为早餐来食用。它具有特别好的减肥效果，富含膳食纤维，特别有利于肠胃的蠕动，是一款很好的减肥产品。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
2、燕麦适宜人群燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说，是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群，肝肾功能不全者，肥胖者，中年人，还有想要减肥的女性更是保健佳品。一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
3、燕麦的营养价值据中国医学科学院卫生研究所综合分析，中国裸燕麦含粗蛋白质达16% ，脂肪5% ，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，与其它8种粮食相比，均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的7倍和7倍。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，特别是维生素E ，每100克燕麦粉中高达15毫克。此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙（人参的主要成分）。蛋白质的氨基酸组成比较全面，人体必需的8种氨基酸含量的均居首位，尤其是含赖氨酸高达0.68克。燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1 ，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。

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燕麦与什么搭配煮粥好1、早晨喝一碗香甜可口的燕麦粥，既能保证一整个上午的营养需求，又能够产生充分的饱腹感，不至于饥饿，是很多上班族和学生族的好选择，燕麦片是一种很有营养的谷物，它不仅能让人产生饱腹感，而且热量很低，也是很多想要保持身材的女生很热衷的食材，并且，燕麦片还被看成是血管和肠道的“清道夫” 。
2、燕麦的营养价值很丰富，又可以美容美体，无论在中西方，它都是人们日常生活中离不开的食物，国外也习惯在清晨吃燕麦片，用果汁和牛奶冲泡坚果和烤过的燕麦片，也是西方人很重要的早餐文化，中国人则偏爱用燕麦片煮粥来作为主食食用。
3、其实，除了煮粥之外，燕麦还可以作为一款调味品和酸奶一起搭配，甚至加在面包里，为软糯的面包增加有嚼劲的口感，都是很不错的选择。近几年，也有一些人将燕麦烘烤过后和各种坚果搭配做成好吃的“能量棒” ，也很流行。
4、花生去壳后保存其红色的外衣，提前一晚和燕麦一起浸泡，第二天加入大米一起慢火熬制成粥，既可以保持燕麦粥的香味和营养，也能够起到补血养胃的功效，是一款很适合上班族饮用的粥品。