红豆的营养成分红豆有什么功效 _生活百科

目录：红豆有什么功效红豆的营养成分红豆有什么功效薏仁红豆汤的功效与作用红豆汤的功效与作用

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红豆有什么功效1、豆类的食物想必大家都不会陌生，我们在生活中最常见的就是用红豆和绿豆做出来的各种美食，而且豆类从古至今对人体的营养价值大家都是很清楚的，除了那种炒菜用的豆类要注意生熟的状态以外，想市场上出售的干豆类，都不会有什么副作用什么的，而红豆也被我们经常制作成豆沙食用。苹果绿养生网为大家整理了一些有关红豆的知识，大家了解一下。
2、健脾养肾。红豆本身就对人体五脏有着很好的滋补作用，加之我们经常将它和莲子、百合等放在一起煮粥喝，那么这样煮出来的粥更是对人体有清心养神、去烦止咳和强筋健骨的功效;
3、利尿消肿。红小豆里面含有我们不常见的成分——原皂角甙，这种成分对肠道有一定的刺激作用，促进人体内的水分流动，有很好的利尿消肿作用，而且对各种病症引起的水肿和浮肿等都有一定的辅助作用;
4、红豆是属于高营养的杂粮食物，有一定的医疗效用，在日常生活中也很受大家的喜爱，而且红豆在夏天食用，对水肿会起到一定的食疗作用，它还可以滋补五脏、增强体力、养生护肤等，而且它一般是用来做成食物食用的，方便安全又营养，是很不错的食疗食品。
5、孕妇是可以吃红豆的，一般在怀孕期间很多孕妇由于子宫和肠胃的变化，容易便秘，而红豆有一定的促进消化的作用，对治疗便秘有一定的辅助作用，而且孕妇一般都会有体热的状况出现，红豆可以去热。红豆属于杂粮，营养比较均衡，在孕期食用红豆也是对孕妇和胎儿营养的一种平衡补充，但是要注意孕期任何食物都要适量食用，以免引起身体不适。
6、红豆是不会造成人体发胖的，红豆里面的热量并不高，而且很多在减肥期间的小伙伴都会食用红豆，但是要注意食用量，不能因为不发胖，就大量大量的食用，那样会造成人体负担，物极必反就会有引起发胖的可能。而且红豆里面的营养成分很适合人体所需要的的营养，所以只要适量食用是完全没有问题的。
7、红豆对于我们来说是很好的粗粮食品，方便又营养，而且它现在被很多商家加工制造成各种商品，市场前景也很大，而且红豆比较容易储存，只要放在干燥通风的地方就可以，红豆的副作用也没有，只要注意食用量就可以了，养生美颜这方面红豆也有一定的作用。

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红豆的营养成分1、红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷” 。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子，秋季果实成熟而未开裂时收获。主产于广东、广西、江西等地。
2、又称相思豆，煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味，风味相当强。红豆原产于中国，是一种一年生灌木的种子，由于具有医疗效用，所以在远东一带颇受重视，数千年来一直将它加入米饭及汤里食用。也由于它们的甜度，所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。
3、红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。