3、杨桃清热利咽、生津消烦 。 对上呼吸道炎症有很好的疗效 ， 可以用来治疗口疮、牙痛、嗓子疼初起等上火症状 。 将杨桃清洗干净 ， 横着切成五角星形状 ， 直接生吃 ， 就有清凉降火的作用 。
4、梨又被称作快果、玉乳 ， 因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水” 。 具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用 。 对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效 ， 每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥 。
5、秋季吃茄子最去火 ， 茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜 ， 还是种食疗佳品 。 中医认为 ， 茄子性凉、味甘 ， 有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能 ， 所以在这个季节吃些茄子能降“火气” ， 除秋燥 。
6、豆芽具有清热的功效 ， 有利于肝气疏通、健脾和胃 。 绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用 ， 适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用 。 黄豆芽健脾养肝 ， 有助于预防口角发炎 。
7、竹笋性味甘寒 ， 有清热化痰作用 。 如《本草求原》中说：“竹笋 ， 甘而微寒 ， 清热除痰 。 ”《随息居饮食谱》亦云：“笋 ， 甘凉 ， 开胸消痰 。 ”因此 ， 风热咳嗽或肺热咳嗽之人 ， 最宜食用 。
8、山药原名薯蓣 ， 补而不滞 ， 不热不燥 ， 能补脾气而益胃阴 。 《本草求真》曾写道 ， “入滋阴药中宜生用 ， 入补脾肺药宜炒黄用 。 ”山药具有滋阴养肺功效 ， 可以调整代谢、润肤、通肠 。
9、冬瓜是一种药食兼用的蔬菜 ， 具有多种保健功效 。 中医认为 ， 冬瓜味甘、淡、性凉 ， 入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓等诸多功效 。
10、秋季气候干燥 ， 吃肉过多会导致上火 ， 引起各种炎症 ， 但是从养生角度来讲 ， 不吃肉对人体的健康平衡又会造成一定影响 。 因此 ， 让我们根据每种肉的特性适当补充肉类 ， 维持身体酸碱平衡的同时 ， 又能起到润燥的作用 。
11、老话说“飞禽莫如鸪 ， 走兽莫如兔” ， 说的即是兔肉的质地细嫩、营养丰富 。 在所有的肉类里 ， 兔肉的蛋白质含量较高 ， 而脂肪和胆固醇含量却很低 。 而且在中医看来 ， 滋阴去火的兔肉特别适合放在秋冬季节来吃 。
12、肉禽类食品多是温热性 ， 而鸭肉最大的特点就是不温不热 ， 清热去火 。 《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏” ， 可补虚生津、利尿消肿 。 所以容易上火的季节 ， 可多吃鸭肉 。
13、玉竹在《中国药典》中记载：性味甘 ， 微寒 。 具有养阴润燥 ， 生津止渴的作用 。 一般多用于肺胃阴伤 ， 燥热咳嗽 ， 咽喉干涩和内热消渴等 。 而在《广西中药志》中记载：养阴清肺润燥 ， 治疗阴虚 ， 多汗 ， 燥咳和肺瘘等 。
14、麦冬甘、微苦 ， 微寒 。 归心、肺、胃经 。 可以养阴生津 ， 润肺清心 。 常用于肺燥干咳 ， 虚痨咳嗽 ， 津伤口渴 ， 心烦失眠 ， 肠燥便秘 。 但是由于麦冬性微寒 ， 不宜用于脾虚引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的人群 。
【秋冬季喝什么汤降火 秋天去火吃什么】15、沙参味甘、微苦 ， 性微寒 。 归肺、胃经 。 有养阴润肺、益胃生津之功 ， 适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症 ， 及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等 。
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