【果蔬酵素粉的危害 为你分享最真实经验】1、由于制作水果酵素的原料多样 ， 卫生条件要求较高 ， 家庭自制时很难达到要求 ， 存在一定的风险 。”农绍庄介绍说 ， 同自制葡萄酒这样单一原料的发酵过程相比 ， 自制水果酵素的发酵过程相对复杂 ， 产生的菌群和酶的种类多、成分复杂 ， 很容易出现霉菌菌斑 ， 甚至释放出一些甲醇、乙醇 ， 出现酒精的味道 。这样自制出来的“水果酵素”本身就受到了严重的污染 ， 喝了只会对人体有害无益 。
2、有轻度反应者 ， 若想继续服用酵素 ， 请注意：尽量不要空腹饮服用 ， 饭后饮用可使肠胃缓慢吸收 ， 反应会减少 。份量则不必改变 。
3、若饭后饮用仍有反应的话 ， 把酵素的份量减少一半 ， 如果还有极轻微反应 ， 份量再减半 。按照临床经验 ， 只要理减半 ， 都不会再产生反应 。反应消失后 ， 同样的份量可持续三日 。然后份量逐渐增加 ， 回复到原来使用的标准 ， 最好不要一次增加太多 。
4、便秘、下痢、疼痛、出汗现象：这些称为过敏反应 ， 在所有用过酵素后出现的好转反应现象中占20%左右 。一般而言 ， 比较稳定的慢性病 ， 症状不是特别厉害的人 ， 当用了酵素以后 ， 开始出现好转 ， 与疾病之间的关系呈现为明显白热化 。在这个时候 ， 恢复的力量产生反弹 ， 所以会出现以前的症状 。
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