什么叫烧仙草烧仙草的做法 _生活百科

导读：1.将红豆洗净,放入锅中加水(浸过红豆约3厘米)煮开后改用小火熬至熟烂成沙状2.将仙草粉倒在一个大碗里3.加少许凉开水搅拌均匀4.把煮好的红豆倒进去,边倒边搅拌5.直到仙草和红豆完全融合即可6.吃时根据自己喜欢加入蜂蜜、炼奶等调味7.做法简单,材料容易找到,制作方便。夏天放冰箱冷藏后食用口感更佳哦~ 烧仙草是台湾最具代表性的传统小吃之一,而且名字也特别的有意思叫“烧仙草”,所以说起来这道美食就会让人想到台湾,不仅如此它还是福建闽南地区的一种特色甜品,现在已经风靡整个华南地区了,在很多城市都能看见这样的店铺。 ... ...
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烧仙草的做法1、烧仙草里面的配料除了有奶茶和仙草冻以外，还会有红豆、葡萄干、椰果和花生，不同的烧仙草加入的配料也有一些改变，但是仙草冻是必须有的。仙草冻是用一种叫做仙草的草本植物制作而成的，在外形和味道上和龟苓膏比较相近。
2、烧仙草是一种非常流行的饮品，最早起源于台湾、福建等地区，因为制作烧仙草所必须的材料就是一种叫做仙草的草本植物，这种植物只在台湾、福建等地区生长，所以烧仙草也成为了这一地区的传统特色饮品。
3、烧仙草和普通的奶茶不同，因为烧仙草中有很多种不同的食材，仙草冻、红豆、葡萄干、椰果和花生是最基本的，不同的烧仙草加入的食材也会有一些变化。烧仙草的味道比较丰富，口感也很独特，含有的营养价值也是更高的。
4、烧仙草中的仙草冻口感软糯Q弹，颜色呈暗黑色，味道有浓浓的草药味，从外形、口感和味道上来看，仙草冻和龟苓膏非常类似，所以被很多人误以为就是龟苓膏，而龟苓膏其实是用龟板和土茯苓制作而成的，是两者完全不同的食物。

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什么叫烧仙草1、烧仙草主要是用凉粉制作而成，其中加入了一些花生、红豆、桂圆等辅助食品。味道清凉解渴，适量地吃烧仙草，可以有效地加速身体内废物的代谢，起到清热利湿解毒的功效，而其中的钾离子碳水化合物也比较多，不仅可以保证心脏的射血能力，维持心脏的健康，还可以增强身体的抵抗力。在日常生活中，经常饮用可以用来在炎热的夏天进行消暑，可以将五脏六腑的烦热之气清除。烧仙草里面含有一些中药，提供人体所需要的多糖类物质，能够有效地增强和提高人体的免疫力和抗病毒的能力。而且烧仙草中还含有少量的脂肪和蛋白质，具有排毒祛湿的功效。还可以去除肺热，起到美容养颜抗衰老的作用，它还含有黄酮类物质，可以抑制癌细胞的生长，还可以有效地降低血压，血脂等。在饮用过程中一定要注意把握，脾胃虚弱的人不能够多吃，否则会导致消化不良、腹泻，甚至出现恶心、呕吐。另外尿频的人也要少吃，毕竟泌尿系感染或者肾阳不足，通过吃烧仙草可以导致身体过于寒凉，使尿频的症状更加严重。烧仙草是很有营养价值的，可以清热解毒，预防便秘，甚至合理地饮用可以增强人体的免疫力，甚至降血脂的功效。

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书亦烧仙草的仙草是用什么做的1、烧仙草里面的小料有小珍珠、果仁、红豆、葡萄干、花生、仙草冻等等，每种小料可以根据自己的口味添加和组合。书亦烧仙草的小料是非常足的，吸上一口就能够感受到各种食物在嘴里碰撞，酸甜适中，而且价格非常亲民，只要10块左右。烧仙草配方中用料十分丰富，茶底的选择性也很多样，红茶或牛奶都能成为你的茶底。配料种类多，仙草冻、椰果、珍珠都是常见配料，除此还有红豆、葡萄干和花生供消费者挑选。烧仙草里的主料就是仙草冻，仙草冻的制作时长就长达6个小时，使用小火慢熬并保持不停地搅拌才能使仙草口感丰富，味道上等。冷却后的仙草冻加上椰果、珍珠等配料，简直让人欲罢不能！烧仙草的椰果也是精心制作出来，颗颗饱满有嚼劲，不会出现软塌的口感，每一颗都晶莹剔透，仙草冻混合在一起的时候，口感十分奇妙。配料中的珍珠也是提前准备好， Q弹有劲，和奶茶的经典搭配更是让人沉迷其中。如果你选择加入一些红豆，马上又有了别样的口感，软糯的红豆混在其中，嚼劲的同时又体会到柔软的口感，红豆的清甜在口腔中四溢，实在美妙。