2、一到了夏天 ， 尤其是傍晚 ， 农村到处都能够听到知了的叫声 ， 嘹亮高亢 ， 甚至有些扰的人睡不着觉 ， 那时候的人们对知了没什么好感 。 不过现在却不一样了 ， 知了成为了人们非常喜爱的野味 ， 尤其是在城里更受欢迎 。 将资料用盐水泡过之后油炸 ， 吃起来又香又脆 ， 饭店里一盘儿油炸知了就要卖上大几十块钱 。 虽然知了在市场上价格也比较高 ， 但是和知了皮比起来 ， 鲜肉可是不值钱的 。
3、知了皮其实就是知了蜕掉的皮 ， 又被称作蝉蜕 ， 是一种传统的中药 。 知了皮大体上仍然保留着知了的形态 ， 在肚皮处有一个十字形的破口 ， 知了也正是从这个破口才蜕掉的皮 。 知了皮是黄棕色的 ， 虽然只剩下了壳 ， 但仍然有光泽 ， 但是因为知了皮已经完全干透 ， 所以在拿的时候一定要轻手轻脚 ， 否则用力大了一捏就碎 ， 就不能卖钱了 。
【知了皮熬水有什么作用 知了壳治什么】4、正是因为知了皮是一种中药 ， 所以经常有人过来收 ， 但是它却是一种无价之宝 。 因为人们砍伐树木的行为对环境造成了破坏 ， 适宜知了生存的数目越来越少 ， 导致现在知了的数量也变少了很多 ， 即使专门去捡知了皮 ， 也未必能捡到多少 ， 有钱都未必能买到 ， 所以才被称为无价之宝 。
5、知了皮的药用价值其实是很高的 ， 能够疏风散热 ， 还能明目 ， 过去农村的土方子里经常用到知了皮 ， 主要用来治疗风热感冒 ， 眼睛酸痛等病症 。 那时候的乡村医生对于知了皮也是很钟爱的 ， 因为知了皮能够治很多病症 ， 而且农村都能够找到 ， 不用花钱 ， 能为农民节省一笔看病的费用 。
6、还记得小时候经常和小伙伴一起去捡知了皮 ， 那时候的农村小孩只知道知了皮能够换钱 ， 并不知道它到底有什么用处 。 当时知了皮在农村的收购价格可是很高的 ， 一斤能够卖到500块 。 可是知了皮太轻 ， 农村小孩们一年都捡不了一斤 。 当时农村总是过来收知了皮的商贩 ， 但是他们总是收不到 ， 即使提高价格也没人卖 ， 因为当时的人们需要捡上好几年才能攒到一斤 ， 所以谁都想等到价格再贵一些再卖 。
文章插图
知了皮有什么作用1、蝉蜕具有疏风散热、透疹、补肾、清热、解毒的功效 ， 蝉蛹具有益精壮阳、抗菌降压、保肺益肾、治秃抑癌等作用 ， 蝉蜕具有疏风散热、透疹、补肾、清热、解毒的功效 ， 用于治疗外感风热、咳嗽喑哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、遗尿、肠炎、小儿夜哭不止等 。
2、蝉蛹又叫知了猴、幼蝉猴、肉骨龙、解拉猴、雷震子、爬扎猴等 ， 是夏季常见的一种昆虫 ， 是蝉的幼虫 ， 通常会在土中待上几年甚至十几年 。 其外表黑色和暗黄色相间 ， 呈锥形 ， 长度在4厘米左右 ， 经过清洗油炸之后 ， 将成为餐桌上一道美味的佳肴 。
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