2、蟹：柑橘与蟹不可同食 ， 鳖肉含有丰富的蛋白质 ， 而橘子含果酸较多 。 若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用 ， 水果中的果酸可使蛋白质凝固 ， 影响蛋白质的消化吸收 。
3、牛奶：橘子忌与牛奶同食 。 牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应 ， 会凝结成块状 ， 影响肠胃的消化吸收 ， 还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状 。 因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子 。
4、动物肝脏：柑橘与动物肝脏不能同食 ， 柑橘含有丰富的维生素C ， 动物的肝脏富含铜、铁等离子 。 若将两者同时食用 ， 铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化 ， 从而失去原有营养价值 。
5、萝卜：橘子忌与萝卜同食 。 因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质 ， 并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸 。 如果此时食用橘子的话 ， 会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解 ， 转化成羟苯甲酸和阿魏酸 ， 会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用 ， 导致甲状腺肿 。
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