经常吃小麦胚芽的好处小麦胚芽一天吃多少克 _生活百科

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小麦胚芽一天吃多少克1、小麦胚芽是生活中常见的一种食品，因其含有维生素E及谷胱甘肽且有抗癌、降低胆固醇、降血糖、补虚养血等功效因而常被人们应用于饮食中，那么小麦胚芽可以天天吃吗？小麦胚芽适宜哪些人食用？一起看看吧。
2、小麦胚芽可以天天吃，它毕竟属于粮食一类，含有的维生素含量很高，可以预防衰老，增强免疫力。现在市面上卖的麦胚太多了，价格也什么样的都有，我觉得还是选择一个靠谱点的长期食用比较好。
3、冲泡后的小麦胚芽呈诱人的奶黄色，是胚芽自身的黄酮素，对心血管方面的疾病均有很好的治疗作用。所含脂肪酸多为不饱和脂肪酸——亚油酸，这是一种人体内无法合成且必需的不饱和脂肪酸，可降低血液粘稠度，预防和减少心血管疾病的发生。
4、小麦胚芽可直接用于煮粥、蒸饭，使用时适量加入小麦胚芽即可。也可用来煮麦胚瘦肉粥、麦胚稀饭粥、麦胚饭等。小麦胚芽作为纯天然营养食品也可直接夹入面包、糕点、馒头、面条等，增加食物营养。也可依个人口味添加适量牛奶、豆浆、蛋白质粉、五谷粉或其他调味品冲泡。
5、小麦胚芽具有抗癌、降低胆固醇、降血糖、补虚养血等功效。而且小麦胚芽对肠内有益菌群的发育也起着促进作用。但需要注意的是，小麦胚芽每人每天食用3次，每次2平勺就可以满足人体对营养的需求了，食用要适量。
6、小麦胚芽本身是一种营养非常高的食物，它也是比较温和的食物之一，所以，并没有属于自己的禁忌人群，因此，无论是成人还是孩子都可以放心服用它来满足自己身体的营养需求，因为它本身也是比较容易消化的，所以一些消化不是特别好的朋友也可以服用，身体不适没什么胃口的朋友服用也是可以的。

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经常吃小麦胚芽的好处1、防癌防癌是燕麦粉的主要功能之一，因为燕麦粉中含有纯天然硫辛酸，是医学鉴定的纯天然抗癌成分。经人体消化吸收后，可避免这些物质转化为致癌物，还可使人体内的致癌物失去特异性，大大降低癌症的发病率。
2、预防高血脂谷物中含有大量的植物甾醇，植物甾醇与体内胆固醇代谢有直接关系，能抑制人体肠道对胆固醇的消化吸收，使体内的胆固醇迅速转化为胆汁液，随人体代谢排出体外。经常吃麦片可以预防高血脂和胆结石。
3、延缓人体的衰退燕麦片也是一种身心健康的食品，可以减缓身体的衰退。燕麦含有丰富的维生素E和多种糖肽，不仅能增强机体的抗氧化能力，还能抑制体内氧自由基的特异性还原，从而损伤机体组织和体细胞。氧自由基被破坏后，身体的衰退速度立刻变慢。
4、心脑血管疾病的维护。谷物也富含不饱和脂肪和黄酮类化合物。这两种物质可以直接作用于人的心脑血管疾病，改善血管延展性，促进血液循环，改善心血管健康，预防心血管疾病的发生。