导读：很多朋友都在网上寻找关于家庭如何制作黄酒 的文章 ， 还有关于黄酒的酿制方法的文章 ， 今天HOQI美食号小编 ， 为大家整理了相关的知识和文章 ， 希望能够帮助到大家！本篇文章的主要内容是：1、将糯米洗净,用清水浸泡4小时以上 。 2.蒸锅里放入足够的冷水(一定要没过所有材料)3.把装好了大半碗黄酒和姜片还是葱段等调味品都倒进去开始煮沸腾后转中火继续熬制30分钟左右注意:在这个步骤不能离人哦... ...
目录：家庭如何制作黄酒黄酒的酿制方法
文章插图
家庭如何制作黄酒
1、将糯米洗净,用清水浸泡4小时以上 。
2.蒸锅里放入足够的冷水(一定要没过所有材料)
3.把装好了大半碗黄酒和姜片还是葱段等调味品都倒进去开始煮沸腾后转中火继续熬制30分钟左右注意:在这个步骤不能离人哦!因为会很烫手~如果你想让它更加浓稠可适当多添些热水或者再次搅拌均匀也行我们家就喜欢吃稀点儿滴但最终成型之前千万别糊底啦那样口感真心差劲啊…而且容易烧焦掉哈～
5.关于甜度根据自己需求来吧其实越淡反到觉得香气扑鼻呢
6.完工撒花
7.喝起来咯～
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黄酒的酿制方法
1、黄酒的酿造方法:
2.制曲工艺流程图(以大米为原料)
3.蒸饭与冷却
4.加水发酵
5.压榨取汁
6.煮沸
7.摊凉
8.再次过滤
9.装坛陈化
10.成品
【黄酒的酿制方法 家庭如何制作黄酒】本文到此结束 ， 希望能够帮助到大家！
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