秘制炒凉粉 凉拌菜的调料配方( 三 )


6、食材明细凉粉草250G粘米粉50G糖200G甜味口味煮工艺一小时耗时简单难度家乡凉粉草-清热解毒的做法步骤1原材料 , 自家种的凉粉草2洗干净 , 锅里放清水烧开放入凉粉草 , 煮开5-10分钟 , 捞出凉粉草晾凉3把草搓碎用蓝子过滤 , 边搓边加入煮草的水 , 直至剩下渣 , 丢掉渣4粘米粉或生粉用清水拌匀 , 倒入煮草的水中5开火 , 边煮边用锅铲搞 , 以免粘锅 , 直至煮开 , 关火6倒入另一个锅(容器)晾7晾凉后用刀介成小块8白糖加清查看详细
7、凉粉草不会直接吃的 , 凉粉草可以制作凉粉 , 凉粉可以与牛奶一起吃 。 凉粉草含多糖 , 有消暑 , 清热 , 凉血 , 解毒的功能 。 将凉粉草加水煎煮 , 过滤出绿色的液体 , 加稀淀粉做成凉粉食用 , 凉粉是夏日消暑的极佳食品 。 凉粉在吃的时候 , 可以加糖粉 , 可以加蜂蜜 , 可以加炼乳 , 与牛奶同吃当然是可以的啦 。 查看详细

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