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郴州四大特产是哪四个1、郴州特产有临武鸭、桂东玲珑茶、永兴冰糖橙、东江鱼、汝城白毛茶、宜章脐橙、大冲辣椒、郴州高山禾花鱼、郴州东江湖黄桃等 。 临武鸭:其为湖南省郴州市临武县特产 , 中国地理标志产品 , 中国八大名鸭之一 。 临武鸭的生长周期很长 , 生长七八十天只有两斤半重 , 具有肉质细嫩、味道鲜美等特点 。
2、桂东玲珑茶:其为湖南省郴州市桂东县特产 , 是一种高山云雾茶 , 其品质优异 , 形美质优 。 玲珑茶紧细弯曲 , 状若环勾 , 色泽苍翠 , 银毫毕露 , 冲泡后汤色清亮 , 滋味醇厚 。 曾多次被评为湖南省优质名茶 。
3、永兴冰糖橙:其为湖南省郴州市永兴县特产 , 是永兴县农技人员通过株系选育而成的一种优质水果 , 甜润爽口 , 品质优良 。 永兴冰糖橙成熟果外形近圆球形 , 果皮以橙黄色为主 , 部分橙红色 , 平均果重151克 。
4、东江鱼:其为湖南省资兴市特产 , 以东江湖和东江流域范围内的鲜活翘嘴红鲌或鲢鱼为原料 , 经传统的湘南食品加工方法 , 结合现代食品加工工艺制作出来的东江鱼制品 , 肉质鲜香 , 组织致密易撕裂、软硬适度、无泥腥味 , 有嚼劲、香辣咸淡适口 , 成功开辟了中国用淡水鱼制作休闲鱼制品之先河 , 当地人称之为“东江鱼” 。
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郴州特产哪里有卖1、桂东黄菌干、花豆、临武鸭、神农春蕨粉、酥油茶、嘉禾倒缸酒、竹香酒、茶叶 。 桂东黄菌干它生长于桂东深山老林区 , 产于夏秋相交之际 , 数量相当少 , 而且无法人工种植 。 其肉质肥厚细嫩 , 又香又脆 , 还有很高的药用价值 , 对抗老防癌 , 降低血压有显著的功效 。 花豆又名花纹豆 , 只有桂东的部分山上能培植 , 其它地方只是开花不结果 。 它的营养相当丰富 , 补血补钙 , 炖鸡肉、炖排骨特别开胃 。 临武鸭是临武特有的土鸭子 , 象野鸭一样全身是瘦肉 , 味道鲜美 。 神农春蕨粉是用山蕨根榨成浆制成的 , 吃火锅时的上佳配菜 。 旧时人们常常用它做成蕨根糍粑 , 非常好吃 。 酥油茶是嘉禾特有的一种方便食品 , 由冻米、花生米、豆子、芝麻 , 加上一袋开胃姜茶构成;用开水一泡 , 特别香 。 嘉禾倒缸酒是用糯米、米山米酿制而成 , 后劲足 , 但喝了不上头 。 竹香酒具有浓郁的竹香味道 , 采用竹筒为外包装 , 是馈赠佳品 。 茶叶最有名气的茶是桂东玲珑茶;最有特色的茶是汝城苦丁茶;最清香的茶是资兴狗脑贡茶 。
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湖南郴州1、清江柑橘是湖南郴州的特色水果 , 湖南郴州清江平均气候温和 , 降水充沛 , 所种植出来的清江柑橘色泽鲜艳、酸甜可口 。 被定为绿色食品 , 还在2008年北京全国农交会评比中获得银奖 。
2、栖凤渡鱼粉是湖南郴州的传统特色小吃 , 有着悠久的历史 , 据传说起源于三国时期 , 选择鲢鱼、豆膏、茶油为主要原料 , 最后制作出来的鱼粉集鲜、香、辣于一体 。 成为了湖南郴州人最喜欢的特色美食 , 郴州人的早餐最喜欢的食品就是鱼粉 。
3、玲珑茶是湖南郴州的特色名茶 , 有着悠久的历史 , 据记载起源于明末清初时期 , 距今已有三百多年的历史了 , 并在2012年被列为中国国家地理标志产品 。 玲珑茶的制作工艺也被列为湖南省省级非物质文化遗产 。 郴州桂东地理环境优越 , 气候宜人 , 四季分明 , 冬暖夏凉 , 境内空气负氧离子含量高 , 所种植出来的玲珑茶色泽绿润 , 汤色清亮 , 香气持久 , 滋味醇厚 , 饮后回味无穷 。
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