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苏州有什么特产可以带给朋友1、苏州(简称:苏) , 古称吴 , 是国家历史文化名城和风景旅游城市 。 苏州位于江苏省东南部 , 长江三角洲中部 , 东临上海 , 南接嘉兴 , 西抱太湖 , 北依长江 。 总面积84842平方公里 。
2、苏州属于亚热带季风海洋性气候 , 四季分明 , 气候温和 , 雨量充沛 。 物产丰富 , 特产有松鼠桂鱼、母油船鸭、太湖银鱼、苏式鲜肉月饼、桂花糖芋艿、奥灶面、油氽紧酵、苏州红豆粥、苏州宋锦、凤凰水蜜桃、桂花糖炒栗子、黄桃等 。
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苏州有什么好吃的特产1、叫化鸡是江苏省苏州常熟的地方传统名菜 , 有着悠久的历史了 , 相传创始于明末清初年间 , 其制作方法相对来说比较简便 , 选用鸡为主要原料 , 宰杀除内脏洗净 , 用黄泥将鸡全部涂抹 , 置于火中煨烤 , 这样制作出来的叫化鸡酥烂肥嫩 , 风味独特 , 还含有蛋白质 , 氨基酸等丰富营养 。
2、枫镇大面是江苏省苏州的传统美食 , 有着悠久的历史了 , 乾隆下江南品尝过后大加赞赏 , 从此枫镇大面名声大噪 。 枫镇大面被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”的面 , 选用优质的五花肉 。 面粉 , 高汤为主要原料 , 在经过传统的制作工艺制作而成 , 吃起来美味无比 , 香气扑鼻 。
3、太仓肉松是江苏省苏州太仓的特色产品 , 有着非常悠久的历史 , 据相关文献记载 , 距今已有一百多年的历史了 。 太仓肉松选用优质的猪后腿精肉为主要原料 , 再配以酱油 , 冰糖 , 黄酒等配料 , 经过传统的制作工艺制作而成 , 所制作出来的肉松滋味鲜美 , 清香可口 , 还老少皆宜 。
4、松鼠桂鱼是江苏苏州极具传统特色的名菜 , 有着悠久的历史 , 在乾隆皇帝下江南品尝过后 , 大家赞赏 , 松鼠桂鱼的佳名便由此传开 。 松鼠桂鱼的制作方法十分考究 , 选用桂鱼为主要原料 , 在配以干淀粉 , 番茄酱 , 糖等辅料 , 所制作出来的松鼠桂鱼色泽橘黄 , 吃起来外脆里嫩 , 酸甜适口 。
5、酒酿饼是江苏苏州的地方传统名点 , 有着非常悠久的历史 , 相传起源于明朝时期 。 酒酿饼的制作工艺十分考究 , 选用精细的面粉为主要原料 , 再用清酒酿来发面 , 在经过传统的制作工艺制作而成 。 做出来的酒酿饼甜肥软韧 , 色泽鲜艳 , 吃起来十分美味 。 酒酿饼还分为素饼和荤饼 , 担忧月气候的原因 , 酒酿饼只卖一季 , 最佳时间就是在清明前后 。
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苏州有啥特产1、梅花糕和海棠糕大概是苏州城里长相最漂亮的两种小吃 , 事先没在网上见过它们的“芳容” , 反而让我对这两种花样名字的小吃充满期待 。 最正宗的梅花糕在山塘街 。 踏着凸凹不平的石板路 , 弯弯的石拱桥静静地横跨在小河上 。 梅花糕的小摊子在通贵桥旁边 , 这个小摊简单而古朴 , 摊子前“姑苏名产陈老大梅花糕、海棠糕”的字样十分醒目 。 碰巧一个模子的海棠糕熟了 , 只见戴白帽子围白围裙的陈老大熟练地将盖着铁板的模具翻了180度 , 模子一撤 , 热腾腾的海棠糕全都落到了铁板上 。 一炉七个 , 就像是一朵海棠花 。 梅花糕比海棠糕更漂亮 , 很想看……
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